小茜

周末在家炸油条
材料：面粉500g，鸡蛋1个，牛奶280g，盐8g，小苏打4g，无铝泡打粉4g，花生油
做法：

宝妈你可以去卖油条了，绝对的！！

爱小鹏~宝宝

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哈哈，今早还跟同事说昨天在家炸油条，同事说我不怕失业了，可以去卖油条

小茜

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哈哈，今早还跟同事说昨天在家炸油条，同事说我不怕失业了，可以去卖油条 ...

我跟你同事是一致的看法

爱小鹏~宝宝

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看来有一技之长就不怕没饭吃，回去好好练练摆摊去

小茜

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看来有一技之长就不怕没饭吃，回去好好练练摆摊去 ...

你等在哪儿摆摊跟我说说哈，，

小茜

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看来有一技之长就不怕没饭吃，回去好好练练摆摊去 ...

对了，你不加一下我们的厨娘群？

爱小鹏~宝宝

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恩恩 等着你给我开张

爱小鹏~宝宝

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加了

小茜

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加了

呀，你已经在我们的厨娘群了？是**

小茜

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加了

求求群

mumu80

签到~~

爱小鹏~宝宝

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欢迎每天来签到

爱小鹏~宝宝

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是的，我在，一直没说话，默默的看着你们

小茜

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是的，我在，一直没说话，默默的看着你们

咋这么低调呢？白不说话呀，可以分享你做的美食

爱小鹏~宝宝

    今天的主题是西兰花炒鱿鱼。下班前赶紧抽空来更新。昨天下班回到家，看到厨房已经切好洗净的菜，我有点不相信自己的眼睛，吃的魅力果然大啊！知道我最近要好好展现一下厨艺，好几年没下过厨房的某人，也知道给打打下手了，虽然准备的都是他爱吃的材料。
    做法很简单，确实很好吃又营养丰富的一道菜，某人一直钟爱，知道我因为不爱处理鱿鱼就不给他做，他就麻溜的自己都洗好了切好了放着。

   过程实在简单的不知道该如何说了：
1、西兰花切小朵，鱿鱼切小段，用刀划一下十字花，然后两样都用水炒一下。
2、油热后，放入蒜爆香，然后依次加入鱿鱼和西兰花，倒一点点料酒、醋翻炒，出锅前加盐调味。

就是这么简单，看看成品图吧，注意旁边那只已经按捺不住的小手：

小茜

今天的主题是西兰花炒鱿鱼。下班前赶紧抽空来更新。昨天下班回到家，看到厨房已经切好洗净的菜，我有 ...

哎呦呦，这快下班了你又来馋人了

小茜

爱小鹏~宝宝 发表于 2015-10-20 17:13
昨晚其实还做了番茄酱。  因为小茜提到了糖醋里脊，勾起了我的馋虫，但是做为一个吃货，所有的材料必须 ...

艾玛  我的糖醋里脊！番茄酱还可以自己做，我都不会！

爱小鹏~宝宝

说好的糖醋里脊来了材料：里脊肉、玉米淀粉、姜、鸡蛋、盐、白胡椒粉、料酒、醋、番茄酱、白芝麻
做法：
1、里脊肉切小块，撒一点盐、姜汁、白胡椒粉、一个蛋清腌一会。

2、腌好的里脊均匀裹上淀粉。

  
3、入油锅炸，跟炸里脊的做法类似，先炸一遍，稍凉一会再复炸一遍。

  
4、调酱汁：三勺番茄酱、两勺醋、一勺料酒

5、锅里留底油烧热，将调好的酱汁倒入，再加一点开水，迅速翻炒，待锅里的酱汁变浓稠，将炸好的里脊肉倒进去，翻炒一下，让里脊肉均匀裹上酱汁，就可以出锅了，装盘撒上白芝麻。

   

爱小鹏~宝宝

有了番茄酱，当然不能少了薯条。我的精神就是能自己做的坚决不出去买。薯条做法很简单，妈妈们都可以在家做起来，多做些放到冰箱冻起来，随时吃都可以。
做法：
1、土豆去皮，切条，长度宽度宝妈自己定，炸完后基本不会缩水。用水多冲洗几遍，泡20分钟。

2、锅里加水烧开，放入土豆条煮，盖盖煮5分钟左右就可以，不用煮全熟，那样就太软了容易断，薯条再炸的时候就熟了。
3、煮好的薯条控干水，自然冷却后，装保鲜袋放到冰箱冷冻。这是冻了一天的样子。

4、吃的时候，锅里加油烧热，薯条从冰箱拿出不用解冻就可以直接炸。炸到表面金黄色就可以了。

来点番茄酱，美美的吃起来吧。