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楼主太厉害了!看着就眼馋!大厨的水平呀!学习了!
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期待我宝贝儿 发表于 2015-9-23 19:09
第五道——月饼
眼看着要到中秋节了,本来今年都不打算做月饼了,但是出于看着很多朋友都做,忍不住手痒痒 ...

做月饼难不难?手笨的人感觉好难

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回复 小茜@qd 的帖子
是你手擀的?很不错啊

必须手擀,而且还得亲自动手
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回复 陪你去吹吹风 的帖子


营养面,跟着楼主做起来

很劲道哦
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回复 瞌睡宝 的帖子


楼主,我要吃

欢迎来我家做客
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回复 小茜@qd 的帖子
颜色真好看,其实小茜就是想问一句,好吃不?

正在回油,尝过豆沙馅的了,味道还不错
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回复 阿怪怪 的帖子


好多宝妈做月饼了,对于按这个不会做月饼的可馋死了

试试吧,其实挺简单的
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回复 豆豆籽 的帖子


艾玛,好想吃,这月饼一定好吃

还不错呢
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回复 圆花生米 的帖子
楼主太厉害了!看着就眼馋!大厨的水平呀!学习了!

过奖了,过奖了
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回复 心底有点儿烦 的帖子


做月饼难不难?手笨的人感觉好难

不难,挺简单的,可以随时来问我,知无不言
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第六道——可乐鸡翅

这几天馋肉肉了,来点硬货,要不都靠shi了

相信很多人都很喜欢吃可乐鸡翅,我也不例外啊,想到那味道,哈喇子都能掉一地。



鸡翅清洗干净,正反两面划上两刀,加入盐,料酒,姜丝等抓匀,腌制2小时左右
不沾锅里加入适量的油,把鸡翅煎一下,煎至金黄色。

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如果油多就倒出来,差不多合适就倒入可乐,煮开后转小火,汤汁收的差不多了,就转大火,汤汁粘稠即可。

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百吃不厌的一道菜,老少皆宜。

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点评

小茜@qd  好诱人,好想吃,肚子里的馋虫被钩了出来  发表于 2015-9-25 10:25

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第七道——五香熏鱼
很喜欢熏鱼的味道,超市里买的那种都把鱼搞得一点咬头都没了,还添加了防腐剂,自己做的安全,卫生,口感好,哈哈,请允许我自夸一下我自己做的鱼,好吃的不得了。

主料:黄花鱼
辅料:葱姜蒜,八角,十三香

做法:
1、黄花鱼去头,清洗干净(这个都是老公的活)
2、准备葱,姜片,大蒜拍扁,八角

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3、不沾锅里加适量的油,先把黄花鱼煎至金黄色,控油,盛出

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4、另起锅,葱姜蒜爆锅,加入开水,加入盐,味极鲜,八角调味,放入煎好的鱼,水开了,倒入十三香调味

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5、小火多咕嘟会,好让味道渍进去,汤汁差不多了,就大火收汁就好了。

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点评

青桂源果果  原来是这样做的!  发表于 2015-9-28 10:14

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第六道——可乐鸡翅

这几天馋肉肉了,来点硬货,要不都靠shi了
好诱人,好想吃,肚子里的馋虫被钩了出来

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期待我宝贝儿 发表于 2015-9-24 22:35
第七道——五香熏鱼
很喜欢熏鱼的味道,超市里买的那种都把鱼搞得一点咬头都没了,还添加了防腐剂,自己做 ...

感觉隔着屏幕都能闻见鱼的香味了。。

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期待我宝贝儿 发表于 2015-9-24 22:35
第七道——五香熏鱼
很喜欢熏鱼的味道,超市里买的那种都把鱼搞得一点咬头都没了,还添加了防腐剂,自己做 ...

有张图片裂了呢

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期待我宝贝儿 发表于 2015-9-24 22:35
第七道——五香熏鱼
很喜欢熏鱼的味道,超市里买的那种都把鱼搞得一点咬头都没了,还添加了防腐剂,自己做 ...

黄花鱼可香了,好想吃

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回复 小茜@qd 的帖子

要不要来吃点?

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回复 松鼠爱坚果 的帖子

哈哈,味道真的很香,超级喜欢那个味道

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回复 爱在2009 的帖子

我这显示都没问题呢

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回复 丝丝米米 的帖子

下次做了喊你来吃哈

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