期待我宝贝儿

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多谢，互相学习

梅子时雨

期待我宝贝儿 发表于 2015-11-1 19:31
第四十六道——羊脸汤

本来老公说要喝点羊杂汤，结果到了市场一看那场面，直接没了吃的欲望，干脆买了块羊 ...

冬天吃羊肉正是进补的时节~~

期待我宝贝儿

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冬天吃羊肉正是进补的时节~~

是啊，这个时候来一碗暖和和的
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期待我宝贝儿

第四十七道——大杂烩

本来就想用鸡腿炖个土豆，结果做起来就停不下手了，什么都想放点，直接来个大杂烩。

准备葱姜，八角，桂皮

土豆切滚刀块，用清水泡一下

洋葱也切滚刀块，还有青椒（忘了拍照了）

粉条提前用水泡着

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期待我宝贝儿

鸡腿剁成块，清洗干净，多泡一会
少量的油，加入葱姜，桂皮，，大蒜，八角爆香，下入鸡腿翻炒

加入适量的酱油，上色

偷偷打开一瓶啤酒倒进了锅里（后来被发现，问，这瓶啤酒怎么是打开的？）稍微炖一下

先下入土豆炖一下

再放泡好的粉条，小火炖，但是还是要经常焯一下，很容易糊的

9成熟的时候放入洋葱，这个时候加盐调味

最后，出锅前放青椒（这个完全是为了颜色搭配，我们家都不爱吃）

满满的一大盆，大杂烩上桌。

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deidei1986

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嗯哈，我们一起学习哈。

晓乖2012

串门签到了，饿了，哈喇子留了一地

紫琪86

期待我宝贝儿 发表于 2015-11-2 15:39
鸡腿剁成块，清洗干净，多泡一会
少量的油，加入葱姜，桂皮，，大蒜，八角爆香，下入鸡腿翻炒

感觉应该会好吃，，不错

小茜

鸡腿剁成块，清洗干净，多泡一会
少量的油，加入葱姜，桂皮，，大蒜，八角爆香，下入鸡腿翻炒

真的是大杂烩哈，里面什么都有

哇哇哇的战斗机

期待我宝贝儿 发表于 2015-11-2 15:39
鸡腿剁成块，清洗干净，多泡一会
少量的油，加入葱姜，桂皮，，大蒜，八角爆香，下入鸡腿翻炒

我就想知道味道怎么样？

期待我宝贝儿

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串门签到了，饿了，哈喇子留了一地

多指教哦
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期待我宝贝儿

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感觉应该会好吃，，不错

还好还好，很过瘾
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期待我宝贝儿

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真的是大杂烩哈，里面什么都有

样样俱全
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期待我宝贝儿

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我就想知道味道怎么样？

我觉得不错，很好吃
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雪儛飛絮

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你也很厉害，互相学习

哈哈，谦虚了~么么哒~~~

期待我宝贝儿

签到

期待我宝贝儿

第四十八道——萝卜豆腐粉条大包子

酵母粉，用温水调开，倒入面粉里，和成面团（我是头天晚上和的，第二天早上用的）粉条也提前用凉水泡着，剁碎，木耳提前泡发，切碎
豆腐蒸一下，凉透切成小丁
萝卜用擦床擦成丝，用热水焯一下，用凉水过一下，攥出水分，稍微剁一下

萝卜，粉条，豆腐丁，木耳，加花生油，盐，鸡精调味

发好的面团，擀皮，包包子

包好的包子，醒发20分钟左右，上锅蒸15分钟。

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小茜

第四十八道——萝卜豆腐粉条大包子

酵母粉，用温水调开，倒入面粉里，和成面团（我是头天晚上和的，第二 ...

看起来很有食欲啊，口水哗哗的

那年岁月

期待我宝贝儿 发表于 2015-11-3 14:23
第四十八道——萝卜豆腐粉条大包子

酵母粉，用温水调开，倒入面粉里，和成面团（我是头天晚上和的，第二 ...

不错不错