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我来签到了

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棒棒哒!
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诚信公约

我来啦美妞~~~么么哒~~~

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回复 冬宁麻麻和粑粑 的帖子

哈哈哈,我应该多放老抽吧,只放的味达美,颜色淡了。

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回复 水蜜桃or西瓜 的帖子

谢谢亲爱的~

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回复 豆豆籽 的帖子

有的哈,有时候碰不到,呵呵~

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回复 雪儛飛絮 的帖子

啦啦啦,欢迎欢迎~

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回复 晓乖2012 的帖子

欢迎亲哈,以后常来啊。

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回复 Lisa.L 的帖子

谢谢,欢迎常来奥。
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白银长老

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每日一签~

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2012-01-28 
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平时忙的没时间做复杂的饭菜,这不趁着难得的清明小长假,做一下答应老公和宝贝的红烧肉吧,他们可是肉食者 ...
上色不好,汤大了。。(*^__^*)

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端午节勋章

签到~~签到~~

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2015-11-24 
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回复 deidei1986 的帖子

馋猫~开始贴秋膘~~
顺顺大宝贝

学 士

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2009-09-10 
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诚信公约

楼主太能干了呀,都是好吃的

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想吃想吃。
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白银长老

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诚信公约

回复 deidei1986 的帖子
回复 雪儛飛絮 的帖子

谢谢亲爱的~

又来咯~看美食流口水~
来自[妈妈网Android版]

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签到啦。

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本帖最后由 deidei1986 于 2015-10-26 14:28 编辑

上周六参加妈网的拔萝卜活动,在绿色农场带回来的绿色有机芹菜,嫩嫩的非常惹人爱,和老公都喜欢吃饺子,周天包起来吧~之前都是买现成的饺子皮,省事,这次挤芹菜的芹菜汁没舍得倒掉,心想用来和面做面皮咋样?那就动手做起来吧~
所需材料:芹菜一斤多,肉馅,木耳,大葱一根,料酒适量,盐,味达美酱油。
步骤:(1)芹菜摘叶洗净控水剁碎扭去汁液放盆备用。
(2)猪肉馅里放入料酒,味达美腌制20分钟。



(3)木耳大葱剁碎加入芹菜末。



(4)放入一起,加入花生油,适量盐,搅拌均匀。



饺子皮制作:
(4)用芹菜汁和白面混合,揉均匀醒发半小时左右。









(5)去一块面团揉成细长条,滚刀切成均匀小块。



(6)按圆擀成圆形面皮






(7)开包喽~









(8)锅里放水烧开后下饺子啦~



开3个滚就可以啦,我一般喜欢最后一次放入少量盐或者凉水,这样饺子不容易粘~
(9)出锅啦~



就着蒜泥和糖蒜,味道棒棒哒~








点评

林小臭滴麻麻  虽然我不爱吃芹菜饺子,但是看了你做的馋死了!都舔屏了~回家让我妈包饺子吃7~~~~~~  发表于 2015-10-27 12:33
青桂源果果  看着就好吃!绿色的饺子皮,好看有营养还不浪费,真好!  发表于 2015-10-27 09:41
小茜@qd  颜色真好看,绿绿的  发表于 2015-10-26 14:39

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上周六参加妈网的拔萝卜活动,在绿色农场带回来的绿色有机芹菜,嫩嫩的非常惹人爱,和老公都喜欢吃饺子,周 ...
颜色真好看,绿绿的
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006【厨娘日记】+我钟爱的各种美食
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