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回复 林小臭滴麻麻 的帖子
好吃吗?我不太爱吃咖喱味~臭特爹喜欢做土豆哒,一般这个时候,我就绝食抗议~ ...

哈哈哈哈,我挺爱吃的
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回复 淡淡妈妈是小米 的帖子


原来还有不少人爱吃呀

小孩子的脑袋我们猜不透
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我也喜欢用咖喱块。
小儿推拿

白银长老

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小米小米我爱你,就像老鼠爱大米~~

哎呀?好像不太对。。。。怎么大米小米。。。er...混乱ing
恬曦妈妈

版主

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回复 淡淡妈妈是小米 的帖子
本帖最后由 淡淡妈妈是小米 于 2015-9-21 15:34 编辑

“我正在参加2015年厨娘日记大赛+http://www.qdmam ...

这更的真全
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回复 helen1863 的帖子

我这来不及了,抓紧时间先更完了没心事了,要不哪天忙起来就顾不上了哈哈哈哈哈

你们更的有质量,我这就是凑数量


水蜜桃or西瓜

高 三

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回复 水蜜桃or西瓜 的帖子

不出租,直接送,谁愿意要直接拿走,立即拿走!
你这是典型的身在福中不知福啊。

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回复 水蜜桃or西瓜 的帖子
你这是典型的身在福中不知福啊。

我真没觉得他哪里好……
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回复 淡淡妈妈是小米 的帖子

改天我也做一个,俺家儿也愿意吃

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回复 轩yuan妈 的帖子

嗯,我借鉴妈妈们的建议在咖喱里面放一些椰粉,看看味道怎么样

休息日我自己做一个咖喱饭


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白银长老

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小米早上好~

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淡妈不继续

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小茜给大家来签到

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回复 kainibaobei 的帖子
淡妈不继续

我下个月放大招先来签到
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白银长老

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坐等更新,我要吃~~~~~~~~
琛宝

高 二

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偷师学艺啦

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淡淡妈加油哟

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回复 xiaohui_83911 的帖子

快来快来,有日子没看你来了~~~~~~~~~~

等再做好带大琛来我家吃哈


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回复 沉睡的猫 的帖子

好,我这就赶紧更新

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昨天备好材料,PK各种版本的咖喱饭~

上次有亲告诉我咖喱里面加上椰粉会更好吃

于是第二天我就网购了椰粉

昨天收到椰粉下班就去超市购齐其他材料,跟各种版本的咖喱饭来一次巅峰对决~~

主料:土豆(滚刀块有木有),胡萝卜(滚刀块有木有),洋葱 ,牛腱子肉(为了省时间在喜旺买的现成的)

配料:咖喱块(为了照顾家里咳嗽的买的微辣的),椰粉,水,盐,耗油

滚刀块切土豆和胡萝卜(这次的胡萝卜买的挺好,口感棒极了)

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原本买的黄洋葱,淡爹说家里还有一半紫洋葱别浪费了

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传说中的椰粉,在东南亚都是家常的调味品,咱用的不多哈~~不过这次用了决定往后都要用,真的很香~~

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里面就是这样哒,跟奶粉似的~~

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热量超级高有没有~~~~~~~

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用开水调开,过了一会儿感觉很浓了,淡爹忍不住香味,尝了一口, 不错~~~~~~

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开始,洋葱爆锅开始煸炒,炒香

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加土豆和胡萝卜

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加牛腱子肉~~~加耗油

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炒呀炒~~~
加水~~~~~~~~~~~没过原料

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主要的调味品出来了~~咖喱块~~微辣滴

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里面是这样的

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咖喱块扔进去融化开,加椰汁~~

13.jpg



翻滚吧~~~~

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翻滚到土豆和胡萝卜都软糯了~出锅,盛出来~~
美美哒~~

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开吃~~~~~~~~






点评

周雨辰  这个加牛奶也不错滴 嘿嘿  发表于 2015-11-5 21:06
小茜@qd  不错不错,就是好想吃一口哇  发表于 2015-9-24 13:08
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015【厨娘日记】+淡妈家的私房菜
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