期待我宝贝儿

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我看着都不忍心吃，不过为了孩子能有点食欲，得花点心思。

期待我宝贝儿

第七十八道——家常菜之蒜蓉双花

昨天是老公的生日，一大早的给他做了生日蛋糕，还准备了几个简单的菜，那个时候恨不得多长几只手，忙的那叫一个团团转啊，我容易嘛。
看这名字还挺高大上的哈，其实就是菜花和西兰花啦，哈哈。

菜花和西兰花洗干净，多浸泡一会，这年头的菜农药太多啊，为了自己的安全还是好好洗洗吧，掰成小朵

准备蒜蓉，手忙脚乱都没顾上拍照
蒜蓉爆锅，炒香
加入双花翻炒，加盐，味极鲜调味，如果太干，可以贴着锅边滴点水多翻炒一会。

雪儛飛絮

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我就这点功底了，底限了，亲做的菜每样都很棒，向你学习 ...

得了吧，我真是让你比的不要不要的~~~

期待我宝贝儿

第七十九道——家常菜之肉丝空心芹菜

我家都喜欢吃空心芹菜，总觉得这种芹菜比较好入味
猪肉切丝，葱姜爆锅，翻炒猪肉，炒的尽量干一点，那样才好吃，加适量的酱油

倒入芹菜继续炒，芹菜有点开花的赶脚了，有木有？加盐调味
这种芹菜最好要爆炒，几分钟就OK！

拍照技术实在有限。。。

期待我宝贝儿

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其实我挺笨，挺懒的，不过为了孩子我也是拼了~~~

期待我宝贝儿

第八十道——辣炒嘎啦

好久木吃嘎啦了，去市场买了10块钱的，给老公的生日宴来个辣炒
嘎啦清洗干净
蒜蓉，葱花爆锅，煸一下辣椒

放入洗好的嘎啦翻炒，稍微加一点盐，炒至开口就好了

鲜美的嘎啦上桌喽

期待我宝贝儿

附老公简单生日宴
全都是我一个人做的，虽然不那么丰盛，但是我也有苦劳，是不是很能干啊

期待我宝贝儿

第八十一道——红烧鹌鹑蛋

鹌鹑蛋煮好，放到保鲜盒里，拼命得晃，晃，晃，然后再扒皮就很容易了，扒好的鹌鹑蛋用水冲洗一下就好了，控干水分。

锅里加适量的油，放入冰糖至融化

葱姜爆锅，倒入鹌鹑蛋，翻炒上色，再加点酱油，盐调味

再撒点芝麻，就可以出锅了

做好的红烧鹌鹑蛋，是不是很有食欲呢。

雪儛飛絮

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其实我挺笨，挺懒的，不过为了孩子我也是拼了~~~

嗯嗯，好妈妈，点赞！

晓乖2012

我来签到了，宝妈棒棒的

期待我宝贝儿

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互相鼓励

爱小鹏~宝宝

来签到啦

期待我宝贝儿

第八十二道——烤鸡爪和鸡翅

自打看见邻居小朋友去买那种真空包装的鸡爪之后，我家孩子也开始爱不释口，那些东西肯定含有防腐剂，添加剂的，于是去买了些生的自己做吧。

鸡爪剪掉趾甲，鸡翅上面划几刀，放入盆里，加适量的酱油，耗油，盐，料酒，白糖，葱姜等腌制2个小时以上。

烤盘里放锡纸，把鸡爪和鸡翅放上
烤箱预热10分钟，200度，上下火，15分钟左右

中间取出来涂点油

美味的鸡爪和鸡翅成功

期待我宝贝儿

第八十三道——红烧鲳鱼

做这些鱼，是俺家老公的拿手（他自己这么说的）这次我负责拍照，他负责来做。

鲳鱼清洗干净，去掉内脏

葱姜爆锅，煸香

锅里加适量的清水，把鱼放进去，加盐，料酒，少量的醋，味极鲜，大火烧开，小火咕嘟

最后大火把汤汁收一下，使之更浓稠。
美味的鲳鱼做好了，不过就是出过的时候稍微的碎了点
味道还是很赞的。

12.2

雪儛飛絮

签到签到~~~~~~~

淡淡妈妈是小米

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红烧鲳鱼，我的最爱~~~

期待我宝贝儿

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欢迎欢迎

期待我宝贝儿

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是鱼都喜欢，多吃鱼聪明

期待我宝贝儿

第八十四道——自制水晶猪皮冻


又到天冷做猪皮冻的时候了，出去买的总感觉里面添加了很多东西，不卫生，不放心，而且好像多数买回来的是水吧，呵呵，还是自己动手比较好，做起来吧



1、猪皮放到水里至少浸泡两个小时以上，洗干净

2、放到锅里煮五分钟左右，我连猪蹄一起煮的，猪蹄做红烧猪蹄吃，而且冻会更结实一些

3、猪皮取出温水清洗干净，然后把猪皮刮干净，刮的透明，再清洗干净，切成1厘米左右的条，放入电饭锅里煮，干净纱布包上葱，姜，花椒，八角扔进锅里一起煮

4、煮好后，取出猪蹄，猪皮汤内加盐搅拌均匀，也可以加点酱油带点颜色，根据个人口味调味，放凉，放入冰箱冷藏

5.做好的猪皮冻，很劲道，QQ的

我切的很不均匀，而且厚了，沾着蒜泥吃，味道超级好

期待我宝贝儿

第八十五道——毛血旺

川菜是我的最爱最爱最爱（重要的事必须说三遍！），尤其是水煮鱼，毛血旺，怎么吃都吃不够，怎么吃也吃不烦，而且越辣越好，好，好。。。
娃娃菜切开

豆皮

海带

鸭血

金针菇

这些统统清洗干净，备用
葱姜蒜，辣椒，花椒爆锅，放入德庄水煮鱼调料，翻炒，加适量的清水，然后先放入不容易熟的菜，加盐调味，汤汁稍微浓一点关火，盛出，撒上点葱花和辣椒。
另起锅，倒入适量的油，交到做好的毛血旺上面，兹拉兹拉的，辣味也出来了，超过瘾的。