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水蜜桃or西瓜

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发表于 2015-9-21 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 水蜜桃or西瓜 于 2015-10-21 14:47 编辑


“我正在参加2015年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1015394-1-1.html
    看到这个活动已经有一段时间了,看到大家每天都有更新真是佩服啊,跟你们一比,我真觉得自己太懒惰了,不过平时和宝宝在家也确实没有多余的时间为菜品拍照,基本上是做饭跟打仗一样,要边做饭边陪宝宝,所以请原谅我的懒惰吧,呵呵,经过了周末可算是有能上传的了,这几张真的是家常到不能再家常的菜了,哈哈.

电梯直达:
1、茭瓜鸡蛋薄饼             
2、粉皮炖东北油豆角
3、丝瓜炒鸡蛋   
4、莲蓉馅  
5、传统五仁馅   
6、中秋月饼-广式月饼
7、家常烧鲳鱼
8、简易三明治         
9、油炒面儿——儿时的回忆
10、草莓蛋糕卷
11、花式咖啡蛋糕卷
12、花式抹茶蛋糕卷
13、五彩凉拌菜
14、漂亮头花自己做
15、双色蛋糕卷
16、豆角焖饭
17、饭后加餐
18、茄汁虾仁



先来一个早餐的最佳菜品:茭瓜鸡蛋薄饼

这款薄饼真的是简单易学并且美味又营养啊!
材料:茭瓜一根/鸡蛋一个/面粉适量/盐一小撮
做法:1.将茭瓜洗净擦成细丝.

1.jpg



2.将擦好的茭瓜丝挤开水份,水份不要扔掉,单独放到一个容器中备用.茭瓜丝也单独放好备用.

2.jpg



3.将放有茭瓜汁的容器中打入一个鸡蛋.

3.jpg



4.再倒入一些面粉,可以一次少放一点,慢慢增加.

4.jpg



5.再加入一点点盐,将上述材料搅拌均匀.面糊尽量稀薄一些,不然摊出的饼不薄.

5.jpg



6.将挤干水份备用的茭瓜丝倒入面糊中拌匀.

6.jpg



7.煎锅中放油,油不要多不然太腻了,待油热后取一勺面糊倒入锅中摊平.中小火慢煎.

7.jpg



8.待一面变成金黄色后再翻面以同样方法煎透.

9.jpg

8.jpg



9.煎好后的茭瓜饼非常薄,可以直接吃也可以卷菜吃.

10.jpg

11.jpg



10.配上一碗牛肉面也是非常不错的搭配哦!

12.jpg
































点评

小茜@qd  水蜜桃你的电梯呢?  发表于 2015-9-21 17:08
小茜@qd  终于看到你发帖了  发表于 2015-9-21 15:00
青桂源果果  这个好吃省事,我在家经常做!  发表于 2015-9-21 11:43
水蜜桃or西瓜

高 三

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我来踩楼啦~~~哎呀这个详细
呵呵,谢谢,刚才怎么也上不来了,愁人.

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雪儛飛絮  有时候就是卡,我刚刚也卡了。这才上来  发表于 2015-9-21 11:22
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呵呵,谢谢,刚才怎么也上不来了,愁人.
有时候就是卡,我刚刚也卡了。这才上来
棠姐

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很好啦,简单又营养
来自[移动wap版]

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水蜜桃or西瓜  嗯 ,有孩子没办法,做就做些简单省时的。  发表于 2015-9-22 12:00
果果妈

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“我正在参加2015年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1015394-1-1.html
    看到这个活动已 ...
这个好吃省事,我在家经常做!

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水蜜桃or西瓜  嗯 ,同感,哈哈,  发表于 2015-9-22 12:01

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“我正在参加2015年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1015394-1-1.html
    看到这个活动已 ...
终于看到你发帖了

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水蜜桃or西瓜  呵呵,真是不好意思,因为这周要回老家,所以很多凭证都要在这周做完,手头工作太多,一直没倒出时间发贴呢。  发表于 2015-9-22 12:01

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期待你更多的作品,可以发你的烘焙作品,期待哟

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水蜜桃or西瓜  以前做过的也可以发吗?  发表于 2015-9-22 12:04

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水蜜桃or西瓜 发表于 2015-9-21 11:00

“我正在参加2015年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1015394-1-1.html
    看到这个活动已 ...

你可以开个早餐日记了,一天一样

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水蜜桃or西瓜  俺儿早上在幼儿园吃早餐啊,我这都是晚上的,是不是太简单了啊。。。。。。  发表于 2015-9-22 12:04

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真心不错啊,我挺喜欢吃茭瓜饼的,还喜欢吃槐花饼

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水蜜桃or西瓜  嗯 ,我也喜欢吃,哈哈,我现在是一切以省时为主,尽量做些简单省时的菜。  发表于 2015-9-22 12:05

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哈哈,感觉边做边拍特别耽误时间

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水蜜桃or西瓜  亲人啊,真是深有体会啊,所以我大多数时候都是直接拍个成品图就OK了。  发表于 2015-9-22 12:05

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水蜜桃or西瓜 发表于 2015-9-21 11:00

“我正在参加2015年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1015394-1-1.html
    看到这个活动已 ...

水蜜桃加油助威!

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水蜜桃or西瓜  哈哈,谢谢,真的很喜欢你的作品,太养眼了。  发表于 2015-9-22 12:06

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    看到这个活动已 ...
水蜜桃你的电梯呢?

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水蜜桃or西瓜  还不会弄呢,这就去学中,今天一定多更新几篇。  发表于 2015-9-22 12:07
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你速度不行昂,赶紧跟上~啊哈哈哈哈

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水蜜桃or西瓜  好喇,一定紧跟你们的步伐。  发表于 2015-9-22 12:07
水蜜桃or西瓜

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很好啦,简单又营养
嗯 ,有孩子没办法,做就做些简单省时的。
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这个好吃省事,我在家经常做!
嗯 ,同感,哈哈,
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终于看到你发帖了
呵呵,真是不好意思,因为这周要回老家,所以很多凭证都要在这周做完,手头工作太多,一直没倒出时间发贴呢。
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你可以开个早餐日记了,一天一样
俺儿早上在幼儿园吃早餐啊,我这都是晚上的,是不是太简单了啊。。。。。。
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真心不错啊,我挺喜欢吃茭瓜饼的,还喜欢吃槐花饼
嗯 ,我也喜欢吃,哈哈,我现在是一切以省时为主,尽量做些简单省时的菜。
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017【厨娘日记】+ 水蜜桃or西瓜家的菜谱(十二) 各式家常菜 ...
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