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水蜜桃or西瓜

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发表于 2015-9-21 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 水蜜桃or西瓜 于 2015-10-21 14:47 编辑


“我正在参加2015年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1015394-1-1.html
    看到这个活动已经有一段时间了,看到大家每天都有更新真是佩服啊,跟你们一比,我真觉得自己太懒惰了,不过平时和宝宝在家也确实没有多余的时间为菜品拍照,基本上是做饭跟打仗一样,要边做饭边陪宝宝,所以请原谅我的懒惰吧,呵呵,经过了周末可算是有能上传的了,这几张真的是家常到不能再家常的菜了,哈哈.

电梯直达:
1、茭瓜鸡蛋薄饼             
2、粉皮炖东北油豆角
3、丝瓜炒鸡蛋   
4、莲蓉馅  
5、传统五仁馅   
6、中秋月饼-广式月饼
7、家常烧鲳鱼
8、简易三明治         
9、油炒面儿——儿时的回忆
10、草莓蛋糕卷
11、花式咖啡蛋糕卷
12、花式抹茶蛋糕卷
13、五彩凉拌菜
14、漂亮头花自己做
15、双色蛋糕卷
16、豆角焖饭
17、饭后加餐
18、茄汁虾仁



先来一个早餐的最佳菜品:茭瓜鸡蛋薄饼

这款薄饼真的是简单易学并且美味又营养啊!
材料:茭瓜一根/鸡蛋一个/面粉适量/盐一小撮
做法:1.将茭瓜洗净擦成细丝.

1.jpg



2.将擦好的茭瓜丝挤开水份,水份不要扔掉,单独放到一个容器中备用.茭瓜丝也单独放好备用.

2.jpg



3.将放有茭瓜汁的容器中打入一个鸡蛋.

3.jpg



4.再倒入一些面粉,可以一次少放一点,慢慢增加.

4.jpg



5.再加入一点点盐,将上述材料搅拌均匀.面糊尽量稀薄一些,不然摊出的饼不薄.

5.jpg



6.将挤干水份备用的茭瓜丝倒入面糊中拌匀.

6.jpg



7.煎锅中放油,油不要多不然太腻了,待油热后取一勺面糊倒入锅中摊平.中小火慢煎.

7.jpg



8.待一面变成金黄色后再翻面以同样方法煎透.

9.jpg

8.jpg



9.煎好后的茭瓜饼非常薄,可以直接吃也可以卷菜吃.

10.jpg

11.jpg



10.配上一碗牛肉面也是非常不错的搭配哦!

12.jpg
































点评

小茜@qd  水蜜桃你的电梯呢?  发表于 2015-9-21 17:08
小茜@qd  终于看到你发帖了  发表于 2015-9-21 15:00
青桂源果果  这个好吃省事,我在家经常做!  发表于 2015-9-21 11:43
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水蜜桃or西瓜 发表于 2015-10-21 14:45
茄汁虾仁

         我这个是简易版的茄汁虾仁,做法相当简单,但味道不俗,有兴趣的可以试试,因为家里有 ...

好久不见我们一起加油

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签到啦。

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我来了我来了~

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期待水蜜桃的回归哟

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我来串门玩啦~~~么么哒~~~
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么么哒~~~来踩楼~~
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串门签到了
呵呵,谢谢大家。
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萌萌哒小茜来签到~~
谢谢小茜,
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来啦亲。
呵呵,不好意思,好久没来更新了,谢谢~
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做的真的很漂酿,简单回家照着你说的试试去
呵呵,我是懒人,做的东西都是简单好上手的。
水蜜桃or西瓜

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感觉扒虾是个技术活儿
没有难度,主要是要有耐心。
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你家娃好幸福!饼干是自己做的吗
这个是买的,很久没做饼干了,你这一提醒我觉得应该做些饼干了呢。
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右上角那个是什么水果
哈哈,去了皮的无花果啊。小样儿,脱了衣服你就不认识他了。
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看着真的好诱人,肯定好吃啊
嗯 ,跟老公学的,这样的做法省时省事,有菜有饭还有肉,一下就全出来了。
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表示已经很久没有吃米饭了。。。
是不爱吃吗?
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头花是怎么做的?简单不
超给简单,买发带的地方都有视频,一学就会。
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017【厨娘日记】+ 水蜜桃or西瓜家的菜谱(十二) 各式家常菜 ...
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