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发表于 2015-5-20 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 香水百合@qd 于 2015-5-20 16:56 编辑

        最近榴莲做的比较多,,剩下榴莲壳扔了浪费,就在网上查了一下这个壳里面白色的瓤可以炖鸡,炖排骨,还有榴莲籽也可以一起炖。做法:1.削榴莲瓤,这个比较麻烦,小心着削,
           2.鸡焯水
           3.起锅烧少许油,爆锅,下鸡翻炒一下。加水,放入白瓤和榴莲籽炖吧,快出锅是加盐,出锅前可以加点香油。
大家都很关心味道吧,很鲜美,,没有榴莲的臭味,榴莲籽需要剥皮吃,和栗子差不多的口感,,主要是这个菜很有营养,大家试试吧,嘿嘿,还有我做的大馒头

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滋味很奇妙吧,早知道我就不把瓤给扔了

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以前也听广州的同事说可以煲鸡汤,熟的榴莲瓤可以吃吗
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好大的馒头,发的真好!
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.削榴莲瓤有没有什么简便的方法呢

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榴莲子也可以吃啊
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你做的大馒头很稀罕人
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忘说了,榴莲瓤能吃,糯糯的,有点像芋头。不过有筋的需要吐出来。味道很鲜美,没有怪味,

点评

王城恋太  馋死了!!!  发表于 2015-5-21 14:15

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没想到榴莲籽还能吃,还是我喜欢的栗子口感,枉我扔了那么多

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忘说了,榴莲瓤能吃,糯糯的,有点像芋头。不过有筋的需要吐出来。味道很鲜美,没有怪味, ...
馋死了!!!

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眼馋啊 昨天刚吃了一个榴莲 皮都扔了
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吃榴莲的亲,下次试试吧,,榴莲籽直接煮熟了吃行了,更简单

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嗯啊 下次试试
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馒头也有榴莲吗?
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亲,这个真没有

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哇塞,第一次看到榴莲壳能够炖鸡,味道应该不错吧

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榴莲壳还可以这么用啊

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回去试试

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好新奇的做法啊
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榴莲壳炖鸡,营养美味
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