【迎中秋做月饼】+我是DIY小厨师！各位好吃吗？？！！ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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苏泊尔

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推首页了

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发表于 2013-9-9 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由可乐妈妈08 于 2013-9-9 15:09 编辑

周日带宝贝去做了DIY月饼，第一次做，好激动。。不知道说啥了，直接上图吧
第一步：和面，我搓，我搓，我搓搓搓。。。小编编，我洗手了哦！！

各位妈妈，这个是在一个小朋友职业体验的地方做的，不是自己在家里做的，面和馅儿还有包装都是人家直接给配好的。。我们是负责做。。

点评

王城恋太可乐妈妈做的真好，要是能具体写写月饼皮是怎么个调配比例，月饼馅儿是怎么做的就更好啦~~~ 发表于 2013-9-9 14:56

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苏泊尔

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沙发

发表于 2013-9-9 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二步：揉成一个个小圆球，面是白色的哦，这个绿色的大碗，把面怎么映成绿色了允许我，每个小圆球都不一样大哦。。要的就是这么自然！！

苏泊尔

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板凳

发表于 2013-9-9 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由可乐妈妈08 于 2013-9-9 14:36 编辑

第三步：准备馅儿，有枣泥的，五仁的，栗子的，不过最后我也不知道哪个月饼是什么馅儿的了。。吃到啥算啥吧。。

苏泊尔

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地板

发表于 2013-9-9 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第四步：把小圆球压扁，把馅儿放里面，包起来。

苏泊尔

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5^#

发表于 2013-9-9 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由可乐妈妈08 于 2013-9-9 14:35 编辑

第五步：包好以后，放面粉里滚一下。。滴滴。。我当小车开了一下，被妈妈吆喝一顿。。

苏泊尔

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6^#

发表于 2013-9-9 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第六步：粘完面粉，再重新揉圆一点。。我转，我转，我转转转。。

苏泊尔

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发表于 2013-9-9 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第七步：模具登场！！哇！！我要小叮当的。。第一次知道月饼是这样做出来的。。

苏泊尔

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发表于 2013-9-9 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第八步：压月饼，我使劲压呀，使劲压。。。蹦着高的使劲压。。

苏泊尔

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9^#

发表于 2013-9-9 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第九步：当当当当！！全部压好了，太漂亮了，我现在就想都吃了它！！

苏泊尔

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发表于 2013-9-9 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第十步：烤制中。。。妈妈好了没。。妈妈好了吧。。
妈妈怎么还没熟。。
妈妈月饼什么时候好。。
妈妈我们的月饼呢。。
妈妈。。
妈妈。。
妈妈。。。。

苏泊尔

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发表于 2013-9-9 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第十一步：我得意的笑！我得意的笑!
妈妈，我要吃。。

苏泊尔

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12^#

发表于 2013-9-9 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第十二步：服务员，不用打包，我现在就把它们消灭掉！！（是老师，这里没有服务员！！孩子。。。）
妈妈，你的是什么味的。。我尝尝你的。。

苏泊尔

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发表于 2013-9-9 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第十三步：还是妈妈英明，做了两份，我们来把这份包装好吧。还挺像那么回事的。。

苏泊尔

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发表于 2013-9-9 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第十四步：全部包装完毕，哇，真不错。。希望你喜欢哦！！

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发表于 2013-9-9 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周日带宝贝去做了DIY月饼，第一次做，好激动。。不知道说啥了，直接上图吧
第一步：和面，我搓，我搓，我搓 ...

可乐妈妈做的真好，要是能具体写写月饼皮是怎么个调配比例，月饼馅儿是怎么做的就更好啦~~~

大大大嘴猴

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发表于 2013-9-9 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐妈妈08 发表于 2013-9-9 14:24
周日带宝贝去做了DIY月饼，第一次做，好激动。。不知道说啥了，直接上图吧
第一步：和面，我搓，我搓，我搓 ...

你这个面皮是怎么配的呀还有地下的馅儿是自己做的吧，不像是外面买的呢这个放烤箱里要烤多久用多的火力？

小王子的狐狸

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发表于 2013-9-9 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐妈妈08 发表于 2013-9-9 14:55
第十四步：全部包装完毕，哇，真不错。。希望你喜欢哦！！

最后的成品送人完全木问题啦，最后的包装你是怎么弄的啊，不是得封口吗？不需要像内种做饮料的似的专门封口的机器吗？

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发表于 2013-9-9 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐妈妈08 发表于 2013-9-9 14:24
周日带宝贝去做了DIY月饼，第一次做，好激动。。不知道说啥了，直接上图吧
第一步：和面，我搓，我搓，我搓 ...

嫩和宝贝这是去参加什么活动啦？一开始我还以为你真是自己在家做的呢看了半天才看明白

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发表于 2013-9-9 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐妈妈08 发表于 2013-9-9 14:30
第三步：准备馅儿，有枣泥的，五仁的，栗子的，不过最后我也不知道哪个月饼是什么馅儿的了。。吃到啥 ...

栗子啊，我最爱吃之一，端午节的时候吃了包栗子的粽子，美味！！！冬天也肯定少不了热乎乎香甜的栗子！！！

格格妈

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发表于 2013-9-9 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呼唤楼主，出来教教我们吧，还有包装啊啥的从哪儿买的啊?

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