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那蛋白,打了一个小时都没打出来,手都抽筋了

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好嗯

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回复 轩妈小厨 的帖子
3勺冒尖的面粉

宝妈,我在次失败了,

temp.jpeg

呜呜。

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看着真香。。。

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真厉害。找个机会做

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看着好好吃

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好棒

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做了一次就失败了,没发起来。蛋清也打发好了,怎么还是没做成功。

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用什么牛奶,纯的还是酸的

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想吃

面粉里面需要发酵吗

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锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

...

太好了

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回复 轩妈小厨 的帖子
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

...

宝妈真不是盖的我第一次也是用三根筷子打了差不多一个小时还没到你的这种程度呢,所以果断买了打蛋器

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为什么我做的就是一块死饼。。。

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亲,为什么我做的一半发好的,一半是没发好的呢?底下的没发好,上面的发好了

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轩妈小厨 发表于 2013-5-16 10:59
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的, ...
是挺费劲的我做了三次

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颜色深是不是在锅内时间久了

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呵呵,简单易学!赞一个!

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准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
...

为什么不起伏啊?可以吃就是不太起
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电饭锅做蛋糕原来如此简单!!亲身尝试
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