璐璐公主

       在婴幼育儿板块晒了一下在妈网超市兑换的礼品http://www.qdmama.net/thread-763039-1-1.html,别的没啥,就验证了一个问题,妈网吃货多啊,啥也不看,就看我做的意大利面,问我肉酱怎么炒的,好吧,今晚我又下厨做了一顿,老公有口福了,还是扫光了.

牛肉切粒,放盐,胡椒粉,生粉拌匀腌一下.

腌制中.

西红柿切丁,分享一个西红柿扒皮的小方法,用勺子使劲刮西红柿的表面,转圈刮.

然后一扒皮就掉了,我以前都是用开水烫,效果没这个好.

切丁备用

芝士切丁

全家福

味好美的意面披萨酱(我都是买这种单独包装的,一次用半袋或一袋,1kg装的也买过,总用不完,后来就买的这种)

油烧热(黄油忘拿出来化了,没切动,用的玉米油,想味道浓一些,就放黄油)

放牛肉炒

炒熟

放西红柿

放意面披萨酱

意面披萨酱放入后炒至沸腾,撒入芝士丁

小火,等芝士丁全部融化就可出锅

撒在意面上,就可以吃了.

       这个炒法也可以用作披萨,我之前烤披萨都是把东西直接放在面饼上,效果很差,后来我就把东西都放锅来炒一炒,然后放在面饼上,再铺上芝士,再进烤箱烤,出来就很好吃,大家可以一试,自己做的味道和外面比虽然稍欠点,但就是可以放很多料,很过瘾.嘿嘿.

hao梓嘉

吃货，厉害！

hao梓嘉

纠正一个错别字：味好美披萨酱写成味达美了

璐璐公主

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哈哈哈哈,马上改.

hao梓嘉

我快成你的粉了，哪天你做试吃别忘了通知俺

璐璐公主

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啊啊,受宠若惊啊,一定要请你们吃,必须地.

阿乖的妈妈

好厉害啊，我也要跟着学学

对猪弹琴

请教下意面怎么处理？

璐璐公主

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放水煮15分钟，水里加2勺盐，煮好后放冷水里一泡（我都是接矿泉水提前放冰箱里冷一下），然后捞出，放锅来再蒸3分钟。现在图省事，我煮完都放锅里闷一下就不蒸了，蒸后的水分少，口感好一些。

小小豆沙包

看的直留口水，西红丝去皮，只要在开水里烫一下，皮就很容易下来了哦！我是这么弄滴！嘿嘿

璐璐公主

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我以前也这么弄，但是总烫手，就换这样了，都行呢。

城中有路

我都是把西红柿捏捏软再剥皮，看来这招更好

璐璐公主

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道理是一样的.

期待我宝贝儿

直咽口水

violetta0532

看起来不错哟~

霹雳麻麻

看起来好好吃的样子哦~

璐璐公主

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吃起来味道也很好呢，哈哈哈。不谦虚了啊。

璐璐公主

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吃起来也不错哦，嘿嘿。

霹雳麻麻

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偶也要回家学习~~吼吼~

小小兔的妈妈

留个爪  改天做做试试