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发表于 2012-10-31 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周六无事,就在家做个韩式大酱汤喝~
反正宝宝爸又不在家~~

咳咳,每当他不在家,我就可以偷偷进行实验啦~
这次是相当大手笔,相当的破费啊!!


原料:
豆瓣酱,辣椒酱,白菜,土豆,豆芽,豆腐,西葫芦,蛤蜊

IMG_2774.jpg





第一步:熬汤    
             三勺豆瓣酱+一勺辣椒酱溶于淘米水中
             (注:淘过第二遍大米的水)

IMG_2776.jpg


看,介个还有俺们拿着小勺的爪爪呢~~哎呦,好清的汤啊~



第二步:加入土豆跟豆腐开始炖汤

IMG_2777.jpg





这是豆腐跟土豆在锅里翻腾的样子,美味啊~

IMG_2780.jpg





第三步:加入剩下的菜菜,开始炖吧!~

IMG_2782.jpg





第四步:出锅。

IMG_2800.jpg





这个,是俺们特意拍滴样图,哎呦,可俊啦~

IMG_2795.jpg





美吧,有食欲吧?
其实,俺就喝了两碗,剩下的全部丢掉了~~
阿弥陀佛,浪费可耻啊~~

IMG_2797.jpg



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王城恋太 + 50 的确是大手笔啊!

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很美味啊

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淘宝米,学了一招,我一般放酱多,

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亲请教一下,为什么要用淘米水呢?俺一直是放上一头牛(一个牛汤味的浓汤宝,哈哈)

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回复 淇淇妈lyx 的帖子

嗯,嗯,我也是跟一个准妈学的。貌似汤会更浓更香~

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回复 darling_yq 的帖子

嗯,嗯,我也是跟一个准妈学的。貌似汤会更浓更香~

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剩下的怎么倒了啊?浪费了不是?留着给我,我不嫌后

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吼吼,挺好看的,不过怎么不像大酱汤涅?

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回复 violetta0532 的帖子

好吃O(∩_∩)O哈哈哈~

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回复 卡布奇诺_娜 的帖子

嘿嘿,谢谢亲!~

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这个要学下~

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美味啊~

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回复 麦麦79 的帖子

嘿嘿,谢谢亲表扬~

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看着就美味,冬天最适合喝各种汤了
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【韩式大酱汤】综合性实验,做个韩式大酱汤来尝尝。亲,你的白菜 ...
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