【暖暖私房菜】夏日吃苦瓜，清凉又解毒。苦瓜来啦~~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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21^#

发表于 2012-7-12 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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焯下水,再用凉水拔一下,捞出来的时候再组攥攥水,苦味就会减轻很多, 如果放冰箱冰镇下苦味还会减轻的

点评

暖暖@qd 好，学了一招~ 发表于 2012-7-12 10:45

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最会炒

22^#

发表于 2012-7-12 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

好，学了一招~

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23^#

发表于 2012-7-12 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

呵呵, 班门弄斧了

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最会炒

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发表于 2012-7-12 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wvv1980 发表于 2012-7-12 10:46
回复暖暖@qd 的帖子

哪里哦

人人都是大厨

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【暖暖私房菜】夏日吃苦瓜，清凉又解毒。苦瓜来啦~~~ ...

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