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010【2017厨娘日记】爱吃爱美爱生活

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下次再做卖相就好了。你好福气啊,都是婆婆给你做炸货 ...

现在自己学会做 就想吃啥炸啥
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下次再做卖相就好了。你好福气啊,都是婆婆给你做炸货 ...

学会了自己想吃啥炸啥
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010【2017厨娘日记】爱吃爱美爱生活

🚀上午去嫂子家玩耍 说起来做蛋糕胚 他昨天下午在家用电饭锅做的 我说电饭锅? 电饭锅怎么做 以前 小姑做过 我也没问怎么做的了 说罢 他就把链接发给我看 我一看还真的来 能做出来  
刚回到家 就准备材料
花生油 盐 白糖 面粉 鸡蛋 牛奶

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☝️蛋清和蛋黄分离开了
蛋清加了一点盐 开始按照链接发的步骤搅拌 稍微有点粘稠 就加点白糖 步骤上说搅拌15分钟就出来奶油状 我都搅拌半个多小时乐了也没搅拌出来  胳膊很累心想先试试能不能成 学学经验

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然后就把鸡蛋加了两勺白糖 三勺面粉 一半和好的蛋清 六勺牛奶 接着搅拌

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将电饭锅先热了 倒入适量花生油均匀平铺在锅里  防止不粘锅
接着又倒入搅拌好的鸡蛋 面粉牛奶等  再次把剩下的蛋清 倒入里面上下搅拌

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电饭锅打至煮饭 2分钟后自动跳档到保温 用毛巾捂住 通风口 20分钟 在接着打到煮饭 2⃣️0⃣️分钟后就能出锅啦t

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这是打开锅时候的样子 心想 这就成功了?😁 看起来蓬松松的
当我放入盘子里的时候 一看那个样子我就 心❤️凉了半截 原来是我多想了 😂😂

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这不就是鸡蛋饼吗 只不过吃起来比鸡蛋饼甜一些 😄
看来 我在烘焙这方面还要多下功夫啊😜😜
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果然是鸡蛋饼

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果然是鸡蛋饼

早知道这样 直接做🐔蛋饼就行了😂😂
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昨天做蛋糕做成鸡蛋饼 今天真的来个鸡蛋饼
准备好面粉 双黄鸡蛋 葱花 鱼豆腐 肉丸子

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鱼豆腐和肉丸 我是先放过锅里蒸熟

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平锅均匀涂上花生油 花生油热了后 和好的面糊平铺在锅里 随之打上鸡蛋  我还稍微撒了一点盐 两面煎  
出锅就行了 我又把丸子切了切 和葱花一起夹在鸡蛋饼里

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嗯 😁🎉吃起来味道不错
紧接着又弄了第二张 第二张我是两面都打得鸡蛋

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☝️☝是不是很赞
我妈给的评价就是 嗯你特切了跟吃西餐似的 我说 那我去给你找个刀叉🍴😛
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应该挺美味

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鸡蛋饼吗那是

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应该挺美味

是不错 挺美味
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鸡蛋饼吗那是

对啊 鸡蛋饼
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育儿日记更起来哦~~

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呦呦呦,很不错嘛

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更起来啊

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坐等楼主更新啦

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土豆也有新花样
土豆并不是只有土豆丝的做法喔 在这个土豆下来的季节 给自己来到有油煎土豆 之前没有做过 没有想到还成功了呢  
土豆 洗干净切成薄片
土豆用盐去去水 然后用面糊裹上 锅内倒入油 就开始做喽

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第一锅新鲜出炉 快来品尝吧😁😁
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