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发表于 2016-10-19 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 青桂源果果 于 2016-10-19 15:30 编辑

             之前看见妈网的网友有尝试在家做煎饼果子的!这不今天突发奇想做起了煎饼果子!我这煎饼果子可是用电饼铛做的,大家且看:家里有剩余的馄饨皮,我拿混沌皮当果子用了!

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备好生菜、火腿肠、葱花,家里没有咸菜,我拿橄榄菜和豆瓣酱当调料了!


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用面粉加水做面糊,不要太厚,一次也不要倒太多,厚了不好吃!家里没有煎饼摊子,我用的烧烤刷蜂蜜的刷子!

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打上鸡蛋摊匀,加热差不多了翻过来!

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放上提前备好的菜、肠、果子、调料

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叠起来(叠的时候比较费劲,毕竟第一次做,好烫手,看着人家好简单真到自己就难了)
出锅啦!

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哈哈,虽然卖相赶不上正宗的煎饼果子,但是自己做的吃的放心! 想吃煎饼果子的赶紧学者做起来吧!




点评

牛奶糖6号  哇,我超级喜欢吃煎饼果子  发表于 2016-10-20 10:27
已有 1 人评分经验值 私房钱 收起 理由
deidei1986 + 200 + 200 太棒了。

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这面糊糊这么弄的那么薄?我想尽了各种方法,都特别厚
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回复 、月梦夏、 的帖子

我用软刷子刷的,面糊不能太稠!

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做的太好了,改天也做着吃,谢谢分享。

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之前看见妈网的网友有尝试在家做煎饼果子的!这不今天突发奇想做起了煎饼果子!{xiguamamaqua ...
哇,我超级喜欢吃煎饼果子

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青桂源果果  哈哈!自己动手丰衣足食!  发表于 2016-10-20 10:35
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哇,我超级喜欢吃煎饼果子
哈哈!自己动手丰衣足食!

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牛奶糖6号  你太牛了,,,我得想你学习  发表于 2016-10-20 10:38
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回复 deidei1986 的帖子

谢谢亲!

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哈哈!自己动手丰衣足食!
你太牛了,,,我得想你学习
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本帖最后由 青桂源果果 于 2016-10-20 13:36 编辑

今天又试着做了个煎饼果子!昨天做的太大了,这次卷起来一切两半,好看也好拿起来吃!

QQ图片20161020133439.jpg

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回复 青桂源果果 的帖子

回去我也试试软刷子,家里都有,就是越弄越厚,我都快放弃了
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熟能生巧,多做几次就好了!
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太强了,卖相很好啊
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回复 zhengma 的帖子

谢谢亲!

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真不赖~~卖相很好呢~~

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不错,回家也操练起来

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中午就要做尝尝
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剛剛學做了,捲的慘不忍睹
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手艺好的来
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