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大手牵小手一起看世界:第一站-越南芽庄亲子游记
6、芽庄不可错过的美食
在这里我们吃过最本地的路边摊,也找寻到了很多攻略和网站上最推崇饭店的NO1,到过本地人都去的海鲜一条街随便一家路边海鲜店吃了味道超级正的海鲜餐,也品尝了五星酒店的自助餐,这样一路吃下来,觉得有两家值得推荐。
呆了八九天才有两家觉得不错,是因为越南整体的饮食偏酸便甜,蔬菜最多的是空心菜,还有一些菜是作为调味品的,尤其像越式小火锅偏酸甜的口味混合一些口味独特的菜,我们国人很多是吃不惯的。而比较著名的越南春卷和越南米粉因为我本身不爱面食,也没有觉得很打动我。
第一家推荐店是我们照着攻略找过去的,名字地址如下图。
这家店主营越式烧烤,就是在陶土炉中放木炭后用铁网架上,自己动手烤制。鱿鱼、大虾、牛肉比较推荐,这些食材都是店家提前腌制好的,味道浓郁但分量稍少。
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第二家推荐的就是芽庄海鲜一条街上的一家路边摊了,店名没有记下来,我们找的人多的店进去的,很多本地人也在这吃。
这里的海鲜品种都是摆放在盆里让你选择的,烹饪方式多位烤、蒸、凉拌,价格换算后比国内的海鲜价格要便宜,做好后配以调料佐味,对于对海鲜并不热衷的我来说味道真是惊艳到我了,觉得甩三亚海鲜大排档的味道好几条街。
这里比较大的店里会有一位略懂中文的服务员,可见来芽庄玩的国人超级多。
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