welikeparty

    白色这种颜色带给你的感觉是什么？是干净还是单纯？之前大家一提到补充营养的食物就会想到绿色植物，像是紫色花青素，黑色补肾，红色补心……可是很多时候我们都忽略了白色食物。很多情况下，就是这白色的食物，营养也是非常丰富的。比如说，土豆里面就有这大多数人缺少的钾和膳食纤维。那么白色食物还有哪些我们不知道的营养功效呢？
( K# f% |3 W: x9 T+ a/ d0 L* b+ C, N6 H2 k8 o
# [) O/ O# z9 _
    为什么选择白色食物呢？$ g; V4 q: E6 C1 a* s* _. m

( N  j. {' ~/ ~) ~; x/ m$ Y  U, B3 w1 }# x. g) \
    虽然说在选择衣服颜色的时候很多人都喜欢穿白色的衣服，可是白色的蔬菜好像还没有很多的粉丝。其实很多研究说明，我们每天进食的白色食物远远不够。医学研究表明，年龄在19到50岁的女性，现阶段每天吃的白色食物差不多只有2010年美国居民膳食指南推荐的50%。为平衡饮食，2010年美国居民膳食指南固定大家最好每礼拜食用差不多5杯含量的淀粉类蔬菜，或每天大约3/4杯。
! t( B% S# {. ^" L3 E1 Y1 e6 C+ {% a( f0 Z0 [3 g& R

. b7 D9 d5 J) }5 g. p- T0 N) g) Z  E    育龄期：土豆给你多数人缺乏的钾和膳食纤维0 o% `2 n  ^# v

* Q3 |0 l7 N/ W0 S& d4 X* I/ f  W6 L$ _* I
    本周刊登在《生物实验2015》一项新的研究也表明了各位女性（WCBA）食用的白色蔬菜种类很少。同时在文章中也指出了，土豆可以给人体提供必需营养，是多数人缺乏的——即钾和膳食纤维。美国人一般都食用很少的甜食，所以在餐桌上总是看不到土豆。可是，土豆在国民的饮食中占据重要位置。土豆不但营养丰富，价格也是非常便宜的。
/ {: J! |0 c4 g5 g6 X0 c5 H& D& Y# v* |  a( n
% G4 I4 I2 I! Y& T
    虽然这项研究是由马铃薯产业赞助完成，可是，我们仍旧能够从这项研究中发现一些需要的信息。差不多全部的美国人无法按照居民膳食指南要求的营养摄入，97%的人钾摄入量和95%的人膳食纤维摄入量不够。在同样的千克下，土豆提供膳食纤维和钾比其他的蔬菜或水果要更加丰富。比如说大家都很喜欢吃的烤土豆重量为163卡路里，含有高达941毫克的钾和3.6克膳食纤维。但是跟白色肉的香蕉相比，香蕉提供422毫克的钾和3.1克的膳食纤维。并且，土豆还含有维生素C、维生素B6和镁，还有一点点高浓度蛋白质。在烤土豆上淋上希腊酸奶，然后根据自身的喜好撒一些蔬菜末，加上爱吃的主食，那么就是一顿非常丰富的佳肴了。* {$ `, c" c; w! |/ \
0 n# n) m$ W! Z; N2 M
; E+ g4 Q6 r% o- e% l$ J) N9 T
    还有哪些美味的白色食物？
) z/ ~" Q2 D9 R5 U6 h* P7 y) z4 U6 h$ T

# c$ @$ p7 X' ~: q  c  i: O& b    蘑菇的味道是甜、咸、苦、酸味之外的第五种味道——鲜味。蘑菇非常好吃，并且热量低，零脂肪，零胆固醇，无谷蛋白，钠含量非常非常少。并且，蘑菇里面有很多的硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D。
' W$ Q8 w+ f: D4 }+ i  e3 r' X$ B9 A: E2 K' X' q3 M
6 k+ ^6 p) ~' o
    花椰菜（菜花）是一种十字花科蔬菜与西兰花、卷心菜、甘蓝是同一种类别的蔬菜。花椰菜含有硫，而硫能抵抗癌症，同时能让骨骼变得更加强壮，并且还能够保护血管。
$ u( [; c% F3 \6 F5 D9 k( Q

  Y+ [& q! T+ W

1 h3 ^6 N) ~1 K, x- d
    大蒜气味很重，要是在菜肴中放了一点大蒜的话，那么整盘菜几乎都有大蒜的味道了。可是，食用大蒜之后带来的好处可是非常多的。大蒜里面有着抗氧化剂，抗氧化剂能够增强免疫系统抵抗力，防止得感冒。要是想把大蒜的活性化学物质——大蒜素让人体吸收进去，可以在做饭前，先切一些丁香，然后放一会接着再一起烹饪。
9 r+ \' J% Y+ b8 S0 l" N4 U" r' n4 M/ Z5 a! L: V
  |/ I" h9 g1 L6 Z4 _
    洋葱里面有很多的榭黄素，被人体吸收后会让人不自觉地流泪。榭黄素的功能是能抗炎。榭黄素还能够让关节不适起到舒缓的作用，减少患癌症、心脏病、糖尿病的机率，增强免疫系统。; b% j5 X, E6 ^+ X; f$ S- N; r- C/ y

5 t( S7 O' j+ q* i  O: k# u$ ?

' P8 I, w1 K; S

zuozhi77027

回复一下表示感谢