020【厨娘日记】+且看吃货是怎样炼成的（12.28更新） - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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期待我宝贝儿

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241^#

发表于 2015-10-23 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由期待我宝贝儿于 2015-10-23 13:04 编辑

第三十七道——香煎饺子

剩的饺子，第二顿就不爱吃了，油稍微煎一下，更香一些。

锅里加些油，油热了，把饺子一个一个的放进去

煎的饺子都成金黄色就可以了，味道香香的，更有食欲呢。

来自[妈妈网Android版]

冬宁麻麻和粑粑

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242^#

发表于 2015-10-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复期待我宝贝儿的帖子

俺也要揍！

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243^#

发表于 2015-10-23 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待我宝贝儿发表于 2015-10-22 14:49
第三十五道——菌类炒鸡

家里还有半只鸡，拿出来炒炒解决掉。

是不是用妈妈圈传的图片都是这么小。。

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244^#

发表于 2015-10-23 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三十五道——菌类炒鸡

家里还有半只鸡，拿出来炒炒解决掉。

你买的是溜山鸡吗？

小白菜她娘

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发表于 2015-10-23 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待我宝贝儿发表于 2015-10-22 14:57
第三十六道——萝卜饺子

好久没吃饺子了，虽然不是那么很喜欢吃，但是时间长了不吃，也挺想念的。

图片有些模糊看的不是很清楚。。

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246^#

发表于 2015-10-23 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三十六道——萝卜饺子

好久没吃饺子了，虽然不是那么很喜欢吃，但是时间长了不吃，也挺想念的。

你老公包的啊，不错啊

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发表于 2015-10-23 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待我宝贝儿发表于 2015-10-23 12:55
第三十七道——香煎饺子

剩的饺子，第二顿就不爱吃了，油稍微煎一下，更香一些。

好想吃煎饺，今晚吃起来

期待我宝贝儿

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发表于 2015-10-23 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冬宁麻麻和粑粑的帖子
回复期待我宝贝儿的帖子

俺也要揍！

揍起来吧

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期待我宝贝儿

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发表于 2015-10-23 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复瞌睡宝的帖子

是不是用妈妈圈传的图片都是这么小。。

很小吗？我都没返回去看看呢
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期待我宝贝儿

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发表于 2015-10-23 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小茜@qd 的帖子
你买的是溜山鸡吗？

不是，就市场买的

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发表于 2015-10-23 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小白菜她娘的帖子

图片有些模糊看的不是很清楚。。

我自己看的还挺清楚的
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发表于 2015-10-23 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小茜@qd 的帖子
你老公包的啊，不错啊

我们家都是他包饺子，我擀皮

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发表于 2015-10-23 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复沉睡的猫的帖子

好想吃煎饺，今晚吃起来

很好吃哈

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期待我宝贝儿

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发表于 2015-10-24 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由期待我宝贝儿于 2015-10-24 09:56 编辑

第三十八道——香菇盅

孩子一直都很喜欢吃香菇，不管什么做法的，都喜欢

肉馅加适量水，搅拌上劲
胡萝卜擦丝，用刀稍微剁一下，加入肉馅里面，加点海米，盐调味

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期待我宝贝儿

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发表于 2015-10-24 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由期待我宝贝儿于 2015-10-24 09:56 编辑

香菇清洗干净，去掉把，香菇朵朝下，摆在盘子里
把调好的肉馅填上上锅蒸20分钟左右

蒸好的香菇盅会有些汤，把汤倒在碗里，准备水淀粉，另起铁锅，小火熬汤汁，倒进水淀粉，使汤更粘稠。

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期待我宝贝儿

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发表于 2015-10-24 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由期待我宝贝儿于 2015-10-24 09:54 编辑

把汤汁均匀地浇到香菇盅上面

切一块放到嘴里咀嚼，肉和香菇的完美结合，满嘴的香味，那叫一个鲜美啊，好吃的不得了，小家伙自己吃了一多半。

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点评

小茜@qd 看起来真的很美味~~ 发表于 2015-10-26 11:50

期待我宝贝儿

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发表于 2015-10-24 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由期待我宝贝儿于 2015-10-24 10:10 编辑

第三十九道——知了猴

还是夏天的时候抠的，洗干净了，用水煮了，控干水分，冰起来了，然后就忘了，昨天扒拉冰箱的时候看见，才想起来吃。
知了猴自然化冻

热锅凉油，油要比炒菜的油多一些，把知了猴放进锅里，中小火不停地翻炒，炒至知了猴酥酥的（要有点耐心哦）

酥酥的，下酒的好菜啊

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点评

朝看╄花開。看见我就浑身起鸡皮疙瘩。。秫秫的。。。从来不敢吃这玩意。。发表于 2015-10-27 09:44

小茜@qd 大爱知了猴，不过今年夏天没怎么吃。。发表于 2015-10-26 11:53

期待我宝贝儿

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发表于 2015-10-24 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第四十道——肉丝芥蓝头

去市场买菜的时候，看见这种菜，话说还是第一次看见呢，老板说那是他自己种的，极力推荐很好吃，经不住他说，买了一个尝尝

削皮切成丝
肉也切丝备用

先煸炒肉丝至熟，再煸一下红辣椒

下入芥蓝丝，煸炒，贴着锅边倒点白醋（怎么看着有点和土豆丝似得）

差不多煸炒一下，再加点盐调味就可以出锅了，原汁原味的。

点评

小茜@qd 我也是第一次见，以为是大头菜。。发表于 2015-10-26 11:54

芒果香橙汁

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发表于 2015-10-26 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复期待我宝贝儿的帖子
本帖最后由期待我宝贝儿于 2015-10-24 09:54 编辑

把汤汁均匀地浇到香菇盅上面

切一块放到嘴里咀 ...

好好吃的样子啊

来自[妈妈网Android版]

芒果香橙汁

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发表于 2015-10-26 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复期待我宝贝儿的帖子
本帖最后由期待我宝贝儿于 2015-10-24 10:10 编辑

第三十九道——知了猴

还是夏天的时候抠的，洗干净 ...

高蛋白呢，好吃
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