淡淡妈妈是小米

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不要紧，淡爹的身材比你臃肿多了~~~

雪儛飛絮

蛋皮豆腐卷

材料：豆腐，肉馅，鸡蛋，葱花，盐，耗油，生抽，料酒，花生油，枸杞，生菜

哇，太美了！一看就好有食欲，我要吃，我要吃！！！！

淡淡妈妈是小米

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哇，能得到雪舞的赞赏顿时感觉棒棒哒啦

小茜

蛋皮豆腐卷

材料：豆腐，肉馅，鸡蛋，葱花，盐，耗油，生抽，料酒，花生油，枸杞，生菜

做的好漂亮，淡淡妈真的是太棒啦

秋雨兮兮

淡淡妈妈是小米 发表于 2015-11-10 09:13
蛋皮豆腐卷

材料：豆腐，肉馅，鸡蛋，葱花，盐，耗油，生抽，料酒，花生油，枸杞，生菜

感觉摊那个鸡蛋饼是个技术活。。。

你是天使降人间

淡淡妈妈是小米 发表于 2015-11-10 09:13
蛋皮豆腐卷

材料：豆腐，肉馅，鸡蛋，葱花，盐，耗油，生抽，料酒，花生油，枸杞，生菜

这还是蘸着番茄酱吃的？

小企鹅圆圆妈妈

淡淡妈妈是小米 发表于 2015-11-10 09:13
蛋皮豆腐卷

材料：豆腐，肉馅，鸡蛋，葱花，盐，耗油，生抽，料酒，花生油，枸杞，生菜

淡淡吃的真香，好胃口

淡淡妈妈是小米

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他第一次吃感觉很稀罕，也爱吃，吃了好几块

淡淡妈妈是小米

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只要是平底锅，小火，第一定要小火，一个鸡蛋能摊一张饼

淡淡妈妈是小米

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淡淡爱吃番茄酱，我给他弄得番茄酱，我爱吃蒜蓉辣酱，就沾的蒜蓉辣酱，淡爹爱吃辣根，就用日本酱油调开辣根沾辣根吃，反正怎么吃都好吃啦

zcjoy0

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太赞了

淡淡妈妈是小米

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谢谢亲

青桂源果果

西红柿鸡蛋锅贴~（第一次做锅贴）

材料：西红柿，鸡蛋，葱花，盐，耗油，淀粉，花生油，香油

色泽诱人啊！

淡淡妈妈是小米

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锅贴的确是能给人一个味觉和视觉的完美冲击

mumu80

西红柿鸡蛋锅贴~（第一次做锅贴）

材料：西红柿，鸡蛋，葱花，盐，耗油，淀粉，花生油，香油

我也要吃！！！！

zcjoy0

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哇塞   好想吃

淡淡妈妈是小米

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嘻嘻嘻~~淡妈当大厨啦

淡淡妈妈是小米

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吃吧吃吧~~~给你两个，给小猫一个

淡淡妈妈是小米

淡妈教你做椒盐花卷

材料：面粉，水，酵母，菠菜，花生油，大葱，椒盐

首先取两份等量的面粉，分别和面，先和白面。用35度左右的温水加酵母和面，放入盆中发面

第二盆面粉的和面水用菠菜汁代替。

先把菠菜洗净用开水烫一下，撤草酸，然后放入搅拌机里面打成菜泥菜汁。加入酵母和面，发面

两个面团分别都发成两倍大，内部呈蜂窝状

分别取一半面团擀面皮，面皮厚度在0.5厘米

大葱切成葱末放于碗中，食用油放入锅中烧开，浇入大葱，制成葱油

先将白面皮抹上葱油，撒上椒盐，咸盐也行，然后铺上绿色面皮，然后再抹上葱油，撒上一层椒盐。把面皮整理一下，尽量宽窄都一样

然后把两层面皮一起折起来卷成卷，用菜刀切段，宽度在5厘米左右

用筷子压一下，方面折

双手拽住卷子的两端往外轻轻抻拉

然后抻拉开得卷子要么直接在两个手指上绕一圈，或者两头左右翻转一下绕一圈，底部粘合就可以了

做完之后静置20分钟左右，二次发面，上锅蒸。开锅后，蒸10分钟，关火，等待5分钟开锅

成品就是这个样子的啦~~~