008【厨娘日记】家有煮夫，我是负责发贴的.. - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2015-9-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小雨0 于 2015-9-23 09:14 编辑

我正在参加2015年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1015394-1-1.html

妈网ID：小雨0
擅长烘焙/私房菜/花样面点：eee，其实就是简单的家常菜，而且我是要下手滴
宝宝年龄：4 岁

我的志向是，做一名淡淡的女，让那个做饭的男银在厨房折腾去吧！！！

第一道糖醋排骨

第二道蒸香菇盒
第三道肉丸菠菜汤

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沙发

发表于 2015-9-16 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小雨0 于 2015-9-16 09:24 编辑

第一道糖醋排骨
响应该茜茜同学号召，我来换个大图图

QQ图片20150916081921.jpg

好吧，
为了一瓶味达美，我专门去买了32块钱的排骨.
然后，拿着手机去厨房里拍，还被各种嫌乎
为了发个贴子，我容易么
先来个成品图，抚慰一下我受伤的心灵，虽然他们已经被我消灭了

QQ图片20150916081916.jpg

具体步骤
1.排骨过水一遍，葱姜花椒大料放高压锅里煮就行了.15分钟
2.煮冰糖，放入备好的酱油.甜面酱，番茄酱
为了证明有过程图，我特意去拍了一个酱碗

QQ图片20150916081929.jpg

3.排骨放入跟酱料混合
此处应有图，我让某人让把手让开，被bishi 了一翻...

QQ图片20150916081950.jpg

4，差不多裹匀了，放葱姜，葱姜都有图，我是多么的敬业

QQ图片20150916081933.jpg

然后，糖醋排骨...完美出锅、
放上我特意买的香菜。如果有白芝麻就更美好了...

.

QQ图片20150916081916.jpg

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小茜@qd 小雨，其实图片还是可以再大点儿的，你这糖醋排骨勾起了我的食欲发表于 2015-9-16 09:17

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板凳

发表于 2015-9-16 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

艾玛我来就看到小雨发好吃的

点评

小雨0 哈哈，上班来第一件事，发贴子，我是有多爱妈妈网泥发表于 2015-9-16 09:22

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地板

发表于 2015-9-16 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一道糖醋排骨

好吧，

小雨，其实图片还是可以再大点儿的，你这糖醋排骨勾起了我的食欲

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小雨0 好，我免费给改成大的去，哈哈发表于 2015-9-16 09:21

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发表于 2015-9-16 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小雨0 发表于 2015-9-16 09:03
第一道糖醋排骨

好吧，

哈哈，被嫌弃了啊，小茜跟你说，酱油已到手，哈哈

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发表于 2015-9-16 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小雨0 发表于 2015-9-16 09:03
第一道糖醋排骨

好吧，

你家大厨的手艺不错啊，喜欢

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小雨0 恩恩，比我做的是强多了，嘿嘿发表于 2015-9-16 15:10

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发表于 2015-9-16 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小雨0 发表于 2015-9-16 09:03
第一道糖醋排骨

好吧，

必须要好好夸一下啊，俺家的那位啥都不会做

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小雨0 那肯定是你很会做吧，对吧，对吧，我猜对了吧发表于 2015-9-16 15:11

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发表于 2015-9-16 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小雨，其实图片还是可以再大点儿的，你这糖醋排骨勾起了我的食欲

好，我免费给改成大的去，哈哈

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发表于 2015-9-16 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

艾玛我来就看到小雨发好吃的

哈哈，上班来第一件事，发贴子，我是有多爱妈妈网泥

小儿推拿

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发表于 2015-9-16 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唉呀妈呀，这一看就比我的上一个档次。太美了~摆盘好精致~~

有空去我那坐坐，虽然确实不如嫩的好
http://www.qdmama.net/thread-1015409-1-1.html

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小雨0 木有问题，我特意买的香菜，哈哈发表于 2015-9-16 15:11

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发表于 2015-9-16 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个题目就是来晒恩爱秀幸福啊！
宝妈好福气啊！
羡慕嫉妒

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小雨0 eee ,惭愧惭愧，下次我争取发我自己做的，我羡慕会做饭，会烘焙的亲们... 发表于 2015-9-16 15:12

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发表于 2015-9-16 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲啊，好想吃的感觉呢

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小雨0 谢谢捧场，我让孩爹继续努力发表于 2015-9-16 15:13

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发表于 2015-9-16 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家大厨的手艺不错啊，喜欢

恩恩，比我做的是强多了，嘿嘿

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发表于 2015-9-16 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

必须要好好夸一下啊，俺家的那位啥都不会做

那肯定是你很会做吧，对吧，对吧，我猜对了吧

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发表于 2015-9-16 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唉呀妈呀，这一看就比我的上一个档次。太美了~摆盘好精致~~

有空去我那坐坐，虽然确实不如嫩的好

木有问题，我特意买的香菜，哈哈

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雪儛飛絮你太尽力了，我就。。。。自惭形秽啊-0-！发表于 2015-9-17 09:39

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发表于 2015-9-16 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个题目就是来晒恩爱秀幸福啊！
宝妈好福气啊！
羡慕嫉妒

eee ,惭愧惭愧，下次我争取发我自己做的，
我羡慕会做饭，会烘焙的亲们...

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发表于 2015-9-16 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲啊，好想吃的感觉呢

谢谢捧场，我让孩爹继续努力

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发表于 2015-9-16 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二道蒸香菇盒

俩字，简单
买香菇的时候尽量找大小一致的
香菇洗净，去把

QQ图片20150916082009.jpg

然后，肉馅，虾仁，鸡蛋，搅拌好，
加淀粉，盐，味精，稍微一点糖，生抽

QQ图片20150916082004.jpg

然后，挨个放到香菇上面

QQ图片20150916081954.jpg

上锅蒸，然后over
成品图

QQ图片20150916081910.jpg

这个看着不诱人，上个水果凑个数吧

QQ图片20150916081940.jpg

点评

小茜@qd 成品图拍的好点儿就能上焦点图了发表于 2015-9-18 16:15

小茜@qd 其实看着还是很诱人的，小茜也要学这道菜发表于 2015-9-18 16:14

妈网小编

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发表于 2015-9-16 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小雨0 发表于 2015-9-16 15:54
第二道蒸香菇盒

俩字，简单

这个应该很好吃啊

点评

小雨0 恩，还不错，关键是很简单有木有.... ps 我的酱油也到手了，呵呵发表于 2015-9-16 16:19

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发表于 2015-9-16 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个应该很好吃啊

恩，还不错，关键是很简单有木有.... ps 我的酱油也到手了，呵呵

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