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出锅前撒点葱花,会更漂亮,非常顺滑
相公说有一个半毫米厚,看来我还要多练练啊,争取要再薄一点

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小茜@qd  你老公嫌你做的不好,让他自己做!!  发表于 2015-10-19 11:40

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更七十:周末炖个鱼汤,刚关火
黑头鱼一条,早上海鲜市场刚杀得,
回来洗净,鱼身上切几道口
一点点油,反正煎一下,表面微黄

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放入砂锅

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加水没过鱼身,放入豆腐

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加几段葱,几片姜

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大火烧开,小火炖到汤白,我这是两个小时

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小茜@qd  你的图片什么时候能大点儿  发表于 2015-10-19 11:44

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早上好,更七十一:秋季养生之猪肝菠菜粥
粥是好粥,做法却很简单
先把米洗好熬成稀饭,
猪肝洗净切粒,菠菜切碎
放入稀饭中,加适量盐煮至猪肝变色(无血色)即可。我还加了一点点味极鲜
猪肝可提前调料腌制味道会更好。

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小茜@qd  去广州吃的猪肝粥可好吃了,自己不会做  发表于 2015-10-19 11:45

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出锅前撒点葱花,会更漂亮,非常顺滑
相公说有一个半毫米厚,看来我还要多练练啊,争取要再薄一点
...
你老公嫌你做的不好,让他自己做!!

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kainibaobei 发表于 2015-10-16 21:47
出锅前撒点葱花,会更漂亮,非常顺滑
相公说有一个半毫米厚,看来我还要多练练啊,争取要再薄一点
...

现在还有几个人会擀面条,估计很少了

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kainibaobei 发表于 2015-10-16 21:45
更六十九:芋头鸡蛋面
这个面,其实应该是用章豆面擀的薄薄的,和芋头片做起来,很好喝,以前姥姥经常会做 ...

你在说章豆面,我还在纳闷呢,章豆面怎么是这个色

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更七十:周末炖个鱼汤,刚关火
黑头鱼一条,早上海鲜市场刚杀得,
回来洗净,鱼身上切几 ...
你的图片什么时候能大点儿

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kainibaobei 发表于 2015-10-18 12:40
更七十:周末炖个鱼汤,刚关火
黑头鱼一条,早上海鲜市场刚杀得,
回来洗净,鱼身上切几 ...

这鱼汤看起来好美味

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早上好,更七十一:秋季养生之猪肝菠菜粥
粥是好粥,做法却很简单
先把米洗好熬成稀饭,
去广州吃的猪肝粥可好吃了,自己不会做

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kainibaobei 发表于 2015-10-19 10:08
早上好,更七十一:秋季养生之猪肝菠菜粥
粥是好粥,做法却很简单
先把米洗好熬成稀饭,

我看有人用熟的猪肝做的,这个会不会影响味道

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端午节勋章

小茜@qd 发表于 2015-10-19 11:40
你老公嫌你做的不好,让他自己做!!

就是~~就是~~~我赞同!

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回复 小茜@qd 的帖子

其实我觉得我擀的有一个毫米了,

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小茜@qd  多好的媳妇,咱家大哥还嫌弃做的不好!我都不会擀面条  发表于 2015-10-19 15:28

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回复 青鸟自由飞 的帖子

不晓得,我也第一次做,以前都不买猪肝的,

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回复 小茜@qd 的帖子

很简单啊,稀饭熬好,再把猪肝菠菜加进去煮熟就行啊,再加盐呼啦的就可以了

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小茜@qd  艾玛 这么简单?我看广州那边的粥都是碎的  发表于 2015-10-19 15:29

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回复 月随星隐 的帖子

其实就是擀成个饼啊

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章豆面出来也是白色的啊

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小茜@qd  艾玛 我又涨姿势了  发表于 2015-10-19 15:29

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回复 小茜@qd 的帖子

不是我图片小,手机传的,你得找妈圈

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小茜@qd  你咋不用电脑更新!!差评  发表于 2015-10-19 15:29

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回复 淡看蓝天 的帖子

清炖豆腐鱼汤,美味又养生

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回复 mumu80 的帖子

恩恩,回头批斗批斗

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回复 小茜@qd 的帖子

其实我觉得我擀的有一个毫米了,
多好的媳妇,咱家大哥还嫌弃做的不好!我都不会擀面条
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007【厨娘日记】10.4正宗的妈妈手擀面~~我立志做一个自己动手的 ...
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