牛奶糖6号

你的帖子我必须支持啊

kainibaobei

更五：炸面条鱼

面条鱼上市的时候，好便宜的说，买了一大袋子，这玩意儿一条一条的着实出数~~看着不多，洗，炸的时候真多，累死个人了

1.面条鱼清洗干净，好像是把肚子那挤一下就可以把肚子里那些东西挤出来，省事的话也可以直接把头揪了去。
一碗蛋液，一点干面粉，准备开炸~~

2.锅中加油烧热，面条鱼先在干面粉里沾一下，然后再在沾蛋液，下锅，小火炸，金黄，硬挺了就差不多了，怕不熟可以再稍炸一会，

3.金黄金黄的，开吃~~

小茜

更五：炸面条鱼

面条鱼上市的时候，好便宜的说，买了一大袋子，这玩意儿一条一条的着实出数~~看着不多，洗 ...

这个也是我的菜，但是我没见过面条鱼啊，什么是面条鱼

清名

kainibaobei 发表于 2015-9-15 16:04
更五：炸面条鱼

面条鱼上市的时候，好便宜的说，买了一大袋子，这玩意儿一条一条的着实出数~~看着不多，洗 ...

宝妈你太腻害了，佩服啊

小茜

其实小茜想说，原来你攒了这么多帖子，哼哼，也没见你发过

乐乐爱西瓜

看见你做的饭每样都想吃

kainibaobei

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呃。。。其实发过一些。。。

kainibaobei

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那就做起来吧

kainibaobei

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其实你也可以这么厉害

小茜

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貌似也叫银鱼，你看第一个图，在市场没见过？

你说小银鱼我就知道了，哈哈，是不是小银鱼炖豆腐，我们那边是那么吃的

小茜

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呃。。。其实发过一些。。。

哼，反正自从我执掌美食版就没看见过

小小君妈

宝妈这都开始更新啦！真是太厉害啦！

kainibaobei

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你啥时候开始执掌滴？说不定我在坐月子

kainibaobei

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我没炖过

小茜

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你啥时候开始执掌滴？说不定我在坐月子

哼哼，反正时间不是很长

kainibaobei

更六：自制肉松

很早败了面包机，可以做肉松，但夏天天气热，一直懒得动弹。7月份以来，每个周末又都没有闲下来。终于这个周比较闲，天气又凉爽，买了肉，磨拳擦擦做起肉松来。

第一次做，先小试一把，
1、纯瘦肉400g，加清水煮熟，我煮了30分钟，撕肉丝的时候感觉好像老了点，应该是根据量缩减时间的。但好在没有影响最后的效果和口感。
2、煮熟后，捞出来晾一下水，撕成肉丝（不知道是不是我撕的太细了，做完后，感觉挺碎，下次粗放点，试试是不是能好点）
3、放入面包机，加上料（我是加了一点味极鲜，一点盐，一点糖，一个八角，两片香叶，几粒花椒，因为没有五香粉，怕八角和花椒粒不入味，又撒了点孜然粉，还加了点白芝麻）
面包机，果酱 功能

4、剩下的工作就交给面包机了。。。
出品后，味道还是不错的，卖相也还好，不过味极鲜下次我要少放点，空口吃，多了会有点咸。
晚上手机拍的，不是很清楚

小茜

更六：自制肉松

很早败了面包机，可以做肉松，但夏天天气热，一直懒得动弹。7月份以来，每个周末又都没有 ...

肉松也是我的菜，喜欢肉松饼啊，太贵了

kainibaobei

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我前段时间买了点友臣，吃着还行
回头是不可以研究下做做试试

kainibaobei

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时间不是很长，那就是我在坐月子
俺闺女才仨月