003【厨娘日记】+家常菜啊家常菜，能淡出个鸟-0-！（更新12.28） - 青岛美食

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-7 16:28 编辑

可乐鸡翅

不都做可乐鸡翅了吗，我们也来搞一个~~哈哈。

葱姜待用

鸡翅洗一下，我们仨人就吃八个好了，光盘最光荣

鸡翅改刀，为了入味

先把鸡翅上冷油煎一下，为了出香味

厚厚，好多~~

煎到差不多金黄色

然后把葱姜放进去

倒酱油

重头戏：可乐倒进去~~半听吧大约

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-7 16:28 编辑

可乐差不多这么多了

放盐

少糖

一个八角，炖吧

收汁，出锅~~

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点评

雨落飘花嫩两口子就不噶是多做点？？发表于 2015-10-13 11:48

小茜@qd 好诱人好诱人，妈呀，馋死我了，不行，我要克制住自己发表于 2015-10-9 16:46

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哎呀妈呀，看着我还流口水呢。。。
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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-7 16:29 编辑

醋溜土豆丝

很悲催，家里没花椒了，所以只能做个醋溜的随便吃吃。比老爸做的是好吃多了，嘿嘿~~

土豆一枚，去皮

先切成片

再切丝

洗几遍或者泡一会，把淀粉洗掉

待用

葱丝，蒜蓉准备好

油锅下葱蒜爆锅

放土豆丝

加醋

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-7 16:29 编辑

放盐，翻炒就行了

粗锅，摆盘拍照~

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点评

雨落飘花花椒呢发表于 2015-10-13 11:49

小茜@qd 你这土豆丝都做了两遍了，我真揍你发表于 2015-10-9 16:47

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-7 16:30 编辑

昨天的晚饭合照~完全没剩下，嘿嘿~~

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回复小茜@qd 的帖子
你是不是在家都不开电脑

今天有更新哦~

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小茜说了很棒，赶紧送点儿来

电梯均已搭好——10.7

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-8 16:46 编辑

好了，擀好面皮开始包

先包素的，馅放好

包个月亮的，把一半皮子搭上，另一边捏

这么捏到头

做好了~

全是月亮

包肉的，也是先放馅

捏太阳，一点一点捏，捏个圈

好了~

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尖椒。。。打错了。。。囧
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怎么样，很棒吧？

一看这馅和色泽就知道好吃！

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怎么样，很棒吧？

看起来就好吃

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最会养

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怎么样，很棒吧？

自己家做的怎么都好吃

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回复小茜@qd 的帖子
你是不是在家都不开电脑

每日一签~
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