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好吃?
好吃~
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好喜欢吃馅饼
酥皮的,哎呀,一顿吃了仨~

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紫薯馒头不是这样弄的,紫薯熟了后加温水尽量压成泥,加酵母,面粉和到软硬适中发上行了,等开了就和白面馒头一样程序做就好了。

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雪儛飛絮  唉唉,明白了。谢谢亲~~~老妈说再也不做了,她伤心了,哈哈~~  发表于 2015-11-24 08:56
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紫薯馒头不是这样弄的,紫薯熟了后加温水尽量压成泥,加酵母,面粉和到软硬适中发上 ...
唉唉,明白了。谢谢亲~~~老妈说再也不做了,她伤心了,哈哈~~
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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-11-24 10:28 编辑

木耳西兰花

家里一颗小西兰花快黄了,赶紧做来吃,西兰花抗癌效果好,建议大家经常做做

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切好哦~

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上开水焯

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焯水的时候带上木耳

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切好葱花跟蒜蓉

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热锅倒油爆香葱花蒜蓉

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倒西兰花跟木耳翻炒

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放盐,开锅出锅

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上桌~

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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-11-24 10:34 编辑

香酥炸鸡翅

鸡翅一斤洗净

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反正面改刀,各来一下

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放盐腌十分钟

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味好美的炸鸡粉,吃了好多年,味道一直觉得不错。因为不能吃辣,所以一直是香酥的味道。

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塑料袋上撒炸鸡粉

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鸡翅拍粉

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来回沾均匀了。我没有再沾水再拍一次粉,我个人不是特别追求开封菜的那种炸鸡赶脚,只是好吃就行了。

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好了,薄薄一层就好喜欢

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都拍好咯~炸鸡粉也没弄得到处都是,刚好用上,袋子丢掉~

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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-11-24 10:34 编辑

热锅倒油,心形,哎哟这个漂亮

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油开一点就放鸡翅,不能最大火哦~外面糊了里面还生呢,中火煎

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到了两边都金黄色里面用筷子扎也不出血了,就成了~

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上桌~馋死我了。。。

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掰开一个,汁水好多,好香~~

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青桂源果果  馋死了!  发表于 2015-11-27 18:02
冬宁麻麻和粑粑  表示同小茜,第一次知道炸鸡粉  发表于 2015-11-27 13:03
mumu80  心型花生油,反衬出来的油烟机很亮哈~~~咱妈是个大勤快人!哈哈哈哈哈  发表于 2015-11-27 09:23
小茜@qd  好诱人,第一次知道还有炸鸡粉这东西,,,  发表于 2015-11-24 17:27

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外酥里嫩,等我有功夫做了帖上。我连做饭的时间都没有

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雪儛飛絮  抱抱,辛苦了亲爱的。。。我理解,我之前也是根本没时间。。。  发表于 2015-11-24 10:34
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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-11-24 10:35 编辑

爆炒乌贼花

做过一次了,这次是冰箱的存货,好不容易咳嗽要好了,再做一次吧~

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切花哦~

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先横着切

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再竖着切

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十字花切好改到,一块一块

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水一定要烧的滚开

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乌贼放进去马上就开花了,不能太久,老了咬不动

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焯好放冷水里面拔一下,还脆

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切好葱丝

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mumu80  哇塞这个葱丝切得太赞了!  发表于 2015-11-27 09:25
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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-11-24 10:36 编辑

葱丝撒在乌贼上

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撒盐均匀点,完全是懒办法

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热锅倒油,要滚开滚开的

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倒进去翻炒,不要太久,爆炒垫锅起大火,完全拍不上麻烦大家脑补~

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出锅~

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细节图,妈呀鲜死了。。。

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mumu80  你这个渣图王!这个菜做的这么赞,成品图拍成这个样。。。细节图还说的过去~~~嗯,小茜说的dei,咱妈这个刀工,你真该学学!  发表于 2015-11-27 09:27
小茜@qd  咱妈刀工真好,你怎么不学学  发表于 2015-11-24 17:29
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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-11-24 10:37 编辑

十月初五的杏仁饼

上周六去看的007,影院那有这个电影的宣传,拍个照给盒杏仁饼,不要白不要,脸值几个钱,是吧,哈哈。说真的这个电影叫什么名字我到现在都不知道。只知道是我的男神张智霖演的。男神演的也不看,没劲,我这还算迷男人吗?不专业,差评—_—

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十月初五好像挺出名的,盒子做的真好看

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里面的包装也很赞,可惜我拍花了

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六个小饼,印着:十,五。

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好小好精致

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一口下去全是杏仁味,还有杏仁果,不错不错

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这个油菜竟然是无公害的,,,是有机的?
今日四更,话说你去哪了。。。

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小茜@qd  我一直在。。  发表于 2015-11-24 10:46

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今日四更,话说你去哪了。。。
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雪儛飛絮  真忙啊。。。。  发表于 2015-11-24 12:07
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我一直在。。
真忙啊。。。。

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小茜@qd  恩,最近挺忙的。。。舌头上生了两个疮  发表于 2015-11-24 12:12

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真忙啊。。。。
恩,最近挺忙的。。。舌头上生了两个疮

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雪儛飛絮  舌头哪个部分?我给你看看是哪里的问题。  发表于 2015-11-24 12:18
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舌头哪个部分?我给你看看是哪里的问题。

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你这刀工不错呀

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雪儛飛絮  哈哈,谢谢夸奖~  发表于 2015-11-24 13:22

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楼主好厉害呀,每月都有更新

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雪儛飛絮  真的要累死,实在是好牵扯精力的说~  发表于 2015-11-24 13:23
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你这刀工不错呀
哈哈,谢谢夸奖~
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