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第三天菜谱：
早餐：
下饺子。记得QQ刚来青岛的时候，可不愿意吃面食了。老公跟着QQ，一年也吃不到两三回饺子。
哪天QQ老公兴起，说咱们自己包饺子吧，俺想着包就包吧，小样怪可怜的，跟着我之后面食基本上没吃上几回，就依了他了。看到小样兴奋地买饺子皮，馅料，还拌馅料，忙活得不亦乐乎，俺还从来没包过饺子呢，也没见过男人包过饺子，觉得这是女人干的活，咋的俺老公也会做呢。搞笑S了，QQ老公说他小时候家里包饺子也有帮过忙的，所以会弄。后来事实证明QQ就只喜欢吃QQ老公自己包的饺子，因为馅调得很合自己口味，QQ赞口不绝呢，比婆婆做的还好吃，更不用说外面的馆子跟速食饺子了，从此之后QQ爱上了吃饺子，怀孕之后最多一次居然能吃上三十多个。
QQ家包的饺子一般是鸡蛋+韭菜+虾仁（素馅，俺的最爱。QQ老公说韭菜农药太多，不是很愿意让俺吃，在这里给大家提供简单的去农药的洗菜方法：把要吃的菜泡在淘米水里面。农药是酸性的，淘米水是碱性的，酸碱中和），芹菜+肉（芹菜粗纤维，有利于排便，还能降低血压），孕后老公为了让俺吃多点牛肉（牛肉补铁的），就想出了牛肉+胡萝卜。
俺就不说俺子怎么做了，献丑了肯定。
不过俺在这里发上图片秀秀QQ家自己包的饺子哈。
中餐：
推荐一个煲仔饭。（QQ前不久在那个燕儿岛路上发现一家港式煲仔店，吃过一次，嘿嘿。。。好有感觉哦，火候刚刚好，有锅巴，但是却不糊）自己在家里也做过两三回，但是始终没有人外边做的好吃。还得再尝试呀。
原料：
鸡中翅两个（用刀划开几道小口，呆会好入味）
香菇（发好之后切成丝）
青菜（两颗）
姜少许
葱少许
步骤：先用开水把鸡翅过一遍水，然后捞出来备用。
锅里放入油，油热放上姜，放上鸡翅，香菇，一边爆炒一边加入酱油，加上少许盐后关火，让那些东西先自己入入味。
弄上适量的大米，放在电饭锅里煮到开了的时候，把前面备好的那些肉放进去就可以了。
饭熟了之后洒上盐，放上菜，然后再燜上十分钟后就可以吃啦。
因为家里没有那种土煲，所以只能用电饭锅代替了。这样子做就没有像用土煲做出来的那种味道了。
建议有想吃煲仔饭的去那个燕儿岛路上的味乐堂吃。价钱能比在俺家那边吃的贵一点，估计是地理位置的问题。
晚餐：
下奶的鲫鱼汤（这是跟群里妈妈讨回来的做法，实在是好东西）
鲫鱼一条（俺一般都买那种小小条的，四两半斤左右的），去内脏，去黑膜，去鳃，然后用盐先腌上半个小时，QQ吃鱼都得让鱼肉带上一点点咸味才会觉得好吃。（鱼在入锅之前得去掉那些盐，不然的话就咸了）
豆腐（一块钱的量就够了）
姜少许
葱少许
用油爆炒姜，葱，把鱼，豆腐放进锅里，放上陈米醋（除腥），然后加上足量的水（根据自己需要虽的量，再稍微多一些，不能在煮干了之后再加水。）用大火烧开，然后再用温火炖着，QQ一般炖上15-20分钟出锅。浓浓的白汤，真是太好喝了。
[ 本帖最后由 妈咪食谱 于 2009-2-15 19:51 编辑 ]
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发表于 2009-2-12 22:16
原来QQ是南方人啊
俺到现在都没能学会吃馒头呢。
就是南方的
！！！！！！
