榴莲壳炖鸡，营养美味 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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顺顺大宝贝

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发表于 2015-5-20 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由香水百合@qd 于 2015-5-20 16:56 编辑

      最近榴莲做的比较多，，剩下榴莲壳扔了浪费，就在网上查了一下这个壳里面白色的瓤可以炖鸡，炖排骨，还有榴莲籽也可以一起炖。做法：1.削榴莲瓤，这个比较麻烦，小心着削，
         2.鸡焯水
         3.起锅烧少许油，爆锅，下鸡翻炒一下。加水，放入白瓤和榴莲籽炖吧，快出锅是加盐，出锅前可以加点香油。
大家都很关心味道吧

，很鲜美，，没有榴莲的臭味，榴莲籽需要剥皮吃，和栗子差不多的口感，，主要是这个菜很有营养，大家试试吧，嘿嘿，还有我做的大馒头

缺口仙气儿

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沙发

发表于 2015-5-20 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

滋味很奇妙吧，早知道我就不把瓤给扔了

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板凳

发表于 2015-5-21 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前也听广州的同事说可以煲鸡汤，熟的榴莲瓤可以吃吗

青桂源果果

果果妈

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青岛通淘宝掌柜通

地板

发表于 2015-5-21 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大的馒头，发的真好！

翔仔

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5^#

发表于 2015-5-21 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.削榴莲瓤有没有什么简便的方法呢

黑米小哥哥

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发表于 2015-5-21 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

榴莲子也可以吃啊
来自[妈妈网Android版]

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-5-21 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你做的大馒头很稀罕人

顺顺大宝贝

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8^#

发表于 2015-5-21 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忘说了，榴莲瓤能吃，糯糯的，有点像芋头。不过有筋的需要吐出来。味道很鲜美，没有怪味，

点评

王城恋太馋死了！！！发表于 2015-5-21 14:15

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发表于 2015-5-21 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没想到榴莲籽还能吃，还是我喜欢的栗子口感，枉我扔了那么多

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发表于 2015-5-21 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忘说了，榴莲瓤能吃，糯糯的，有点像芋头。不过有筋的需要吐出来。味道很鲜美，没有怪味， ...

馋死了！！！

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发表于 2015-5-21 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

眼馋啊昨天刚吃了一个榴莲皮都扔了
来自[妈妈网iPhone版]

顺顺大宝贝

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12^#

发表于 2015-5-21 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃榴莲的亲，下次试试吧，，榴莲籽直接煮熟了吃行了，更简单

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发表于 2015-5-21 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯啊下次试试
来自[妈妈网iPhone版]

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发表于 2015-5-21 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馒头也有榴莲吗？

顺顺大宝贝

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诚信公约

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发表于 2015-5-22 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复成彬彬的帖子

亲，这个真没有

倔强的小胖

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发表于 2015-5-25 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，第一次看到榴莲壳能够炖鸡，味道应该不错吧

花花指甲盖

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发表于 2015-5-26 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

榴莲壳还可以这么用啊

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发表于 2015-5-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回去试试

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发表于 2015-5-28 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好新奇的做法啊

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榴莲壳炖鸡，营养美味

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