香椿到，我家香椿蛋饼喷香出锅，家有好婆婆吃饭就是任性！ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2015-3-30 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

不得不说，这又是一个晒婆婆的帖子。事情是这样的，过年本来要带着婆婆公公出去旅游，但是不巧的是，年前我把车撞了（其实是我停那被人顶了），然后自驾行就取消了，临时报团定机票都来不及，所以只能家里蹲。后来买了套双立人的锅哄她开心，貌似很管用，因为我爱吃香椿，也不知道她从哪儿弄了些香椿、鹅蛋回来，周五就给我打电话让周末回去吃香椿，真是温暖哎。

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王城恋太二狗特娘，你太任性了~~~~ 发表于 2015-3-31 17:02

已有 3 人评分	经验值	私房钱		收起理由
deidei1986	+ 100	+ 100
王城恋太	+ 100		+ 1	太任性了
香水百合@qd	+ 100	+ 100		楼主有福啊

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沙发

发表于 2015-3-30 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：鹅蛋（鸡蛋、鸭蛋都可以，只是婆婆好心用了鹅蛋）、小葱、姜、香椿

QQ截图20150330145345.jpg

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板凳

发表于 2015-3-30 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忍不住就像晒晒我爱的香椿，婆婆说，一定要拍鹅蛋，据说这个还不便宜？平时不吃也不了解，但还是觉得不能辜负老人家的好意~

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点评

舒啡楼主你提醒我了，我突然发现我过几天回家可以摘香椿了发表于 2015-4-1 15:19

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地板

发表于 2015-3-30 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先把鹅蛋打在碗里。

QQ截图20150330145436.jpg

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5^#

发表于 2015-3-30 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后把小葱切成葱花，姜切成姜末。

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6^#

发表于 2015-3-30 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洗干净之后，香椿切细。

QQ截图20150330145500.jpg

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发表于 2015-3-30 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后把香椿，葱姜一起放进鹅蛋里面，就可以调味了，一般是盐，鸡精，胡椒。

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8^#

发表于 2015-3-30 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来炫富，

婆婆家的富，双立人锅，我在婆婆家用过两次，都粘锅了，婆婆用就不粘，我觉得这个跟RP值有关系。

QQ截图20150330145544.jpg

锅里放油，不用太多。

QQ截图20150330145550.jpg

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9^#

发表于 2015-3-30 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后把蛋液倒下去，往一个方向旋转锅。

QQ截图20150330145603.jpg

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10^#

发表于 2015-3-30 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今年还没吃香椿呢，来louhou两眼

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11^#

发表于 2015-3-30 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当底面煎好之后，直接把蛋回转抛弃翻转一面，如果翻转不好，婆婆说可以用锅铲什么的辅助下，但是容易烂，要注意。

QQ截图20150330145613.jpg

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发表于 2015-3-30 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后摊好之后放在菜板上面，改刀成几块就行了。

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三十而立的妈妈

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发表于 2015-3-30 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

中国好婆婆哦！亲真幸福哈！

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发表于 2015-3-30 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕楼主好口福啊
来自[妈妈网Android版]

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发表于 2015-3-31 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不得不说，这又是一个晒婆婆的帖子。事情是这样的，过年本来要带着婆婆公公出去旅游，但是不巧的是， ...

二狗特娘，你太任性了~~~~

澄澄

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发表于 2015-4-1 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鹅蛋超级大
不过我不喜欢吃

恬曦妈妈

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诚信公约

17^#

发表于 2015-4-1 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复二狗特娘的帖子

我年前也拜了一套
不过他家的刀真没觉得好用

辰辰妈妈青岛

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诚信公约

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发表于 2015-4-1 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这就下来香椿了啊

愿得一人心白首不相离

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19^#

发表于 2015-4-1 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忍不住就像晒晒我爱的香椿，婆婆说，一定要拍鹅蛋，据说这个还不便宜？平时不吃也不了解，但还是觉得不能辜 ...

楼主你提醒我了，我突然发现我过几天回家可以摘香椿了

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