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萱儿

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推首页了

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发表于 2013-9-25 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加美食嗨翻双节活动---http://www.qdmama.net/thread-841967-1-1.html

最近这两天小风飕飕的，好不凉爽~~火锅啥的又开始香门起来了，哈哈！没空出去吃火锅，自己在家做个拿手菜先小暖和一下吧~
铁板鸡和烤鱼都是我做过的，想知道具体做法的亲可以参考我以前发过的帖子。
上图先。（我怎么又这么晚来发帖子。。。

）

亲爱的小编，我要金币，我还要金币~~

点评

王城恋太你这又来馋我们了，口水又流一桌子了（¯﹃¯）金币绝对还有地啊发表于 2013-9-26 09:51

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萱儿

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沙发

发表于 2013-9-25 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

具体做法就不上了，因为以前都发过帖子的。其实做法也很简单，炒啊炒，烤啊烤~~
先看看铁板鸡的图图吧，这次的铁板鸡受到了老头的非常好评，一个劲儿地竖大拇指，哈哈！

加了鸡腿肉和墨鱼，一起腌制了一天一夜，所以特别特别入味~~

在阳台上摆开阵势开吃吧，香味都顺着窗飘出去了.......

加韩国辣酱和少许豆瓣酱炒啊炒。。。

有木有很诱人~~想吃吗？？
给你个特写看一下，肥肥的鸡肉和肥肥的墨鱼，哈哈哈！

萱儿

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板凳

发表于 2013-9-25 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来就是烤鱼了，这次是烤鲫鱼。话说这是我很无奈的一次烤鱼。

老公单位给学校送货，人家小学生要鲫鱼做实验，结果他们公司的大神给买了那种炖汤的鲫鱼给人家，学校说太大了没法做实验，只好又都拿回公司。员工们帮着解决一下困难吧，老公买回了5条。
我又不会杀鱼，幸好婆婆给我们杀好了，我回家好一个洗。无奈之下做了烤鱼，因为实在不爱吃鲫鱼，我能想到的只有把它们烤了。。。

萱儿

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地板

发表于 2013-9-25 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这次为了省事直接用了烤鱼料，是在网上买的王家渡，是和麻辣香锅料一起买的。事后吃起来觉得一般，还没自己做的好吃呢...

还是用了葱姜蒜，料酒，盐，调料腌鱼，腌了半个小时。实在没时间了...
准备了菜花和大头菜当辅料。

鱼腌好后抹上烤鱼料，用锡纸包起来入烤箱。辅菜炒半熟添水加料煮一下。

烤的差不多时加入辅菜入烤箱继续烤10分钟。就可以吃了~~

鲫鱼不如草鱼，感觉这个鱼刺实在是太多，最后就吃了一条半就没吃了，刺太多了！！！

鑫鑫的港湾

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5^#

发表于 2013-9-26 07:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了，哪样都想吃。国庆期间鼓捣鼓捣。。。

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6^#

发表于 2013-9-26 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在参加美食嗨翻双节活动---http://www.qdmama.net/thread-841967-1-1.html

最近这两天小风飕飕的，好 ...

你这又来馋我们了，口水又流一桌子了（¯﹃¯）金币绝对还有地啊

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7^#

发表于 2013-9-26 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鬼鬼小跳发表于 2013-9-25 22:28
具体做法就不上了，因为以前都发过帖子的。其实做法也很简单，炒啊炒，烤啊烤~~
先看看铁板鸡的图图吧，这 ...

太诱人了，嫩这绝对是吃货啊。你这用的是什么锅？赶脚像电饼铛，还是你家有专门的那种锅

微笑嘴角朝上

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8^#

发表于 2013-9-26 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鬼鬼小跳发表于 2013-9-25 22:37
这次为了省事直接用了烤鱼料，是在网上买的王家渡，是和麻辣香锅料一起买的。事后吃起来觉得一般，还没自己 ...

鲫鱼我很喜欢做汤，放点豆腐，实在是很鲜。你这个我还真得试试
我真是很讨厌处理内个鱼啊
腥了吧唧的都是让卖鱼的给我去鳞啊什么的
但是我还很喜欢吃鱼

爱生活爱生活

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9^#

发表于 2013-9-26 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鬼鬼小跳发表于 2013-9-25 22:28
具体做法就不上了，因为以前都发过帖子的。其实做法也很简单，炒啊炒，烤啊烤~~
先看看铁板鸡的图图吧，这 ...

腌鸡腿肉和墨鱼都用什么调料，鸡肉还行比较容易入味，墨鱼是不大容易入味的东东，说真的，你这两次都是很晚上来发帖，精神头真好我最近睡得特别早一到9点10点的就困的睁不开眼了

萱儿

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发表于 2013-9-26 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鑫鑫的港湾的帖子
流口水了，哪样都想吃。国庆期间鼓捣鼓捣。。。

嗯，必须捣鼓起来

萱儿

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发表于 2013-9-26 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王城恋太的帖子
你这又来馋我们了，口水又流一桌子了（¯﹃¯）金币绝对还有地啊

为了金币继续努力

萱儿

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发表于 2013-9-26 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美妞苏苏的帖子

&nbsp;&nbsp;太诱人了，嫩这绝对是吃货啊。你这用的是什么锅？赶脚像电饼铛，还是你家 ...

是个电煎锅，好大的尺寸，做铁板鸡烤五花肉可好了

萱儿

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发表于 2013-9-26 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复微笑嘴角朝上的帖子

鲫鱼我很喜欢做汤，放点豆腐，实在是很鲜。你这个我还真得试试
我真是很讨厌处理内个鱼啊
腥了吧唧的都 ...

我做鱼也是让卖鱼的处理，这次是意外啊•﹏•

萱儿

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发表于 2013-9-26 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱生活爱生活的帖子

腌鸡腿肉和墨鱼都用什么调料，鸡肉还行比较容易入味，墨鱼是不大容易入味的东东，说真的，你这两次都是很 ...

是黑椒料，极美滋的，还加了点盐，加了点奥尔良料。我最近上班了，只能晚上回来发帖了•﹏•

冰激凌

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发表于 2013-9-27 08:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水一地呀

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发表于 2013-9-27 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水直流

萱儿

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发表于 2013-9-27 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snow110 的帖子

http://www.qdmama.net/thread-800820-1-1.html 我原来做的

点评

snow110 看到啦,谢谢回家研究研究发表于 2013-9-27 11:14

萱儿

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发表于 2013-9-27 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复孩子头的帖子

呵呵，回家自己试试。很简单

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发表于 2013-9-27 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snow110 的帖子

http://www.qdmama.net/thread-800820-1-1.html 我原来做的

看到啦,谢谢回家研究研究

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