海燕归来

       晚上老公不在家吃，娘俩做了两个菜，白菜炖虾和糯米鸡翅。
       主食是饺子和紫薯花卷——均出自主妇我：饺子一次多包些，放冰箱冷冻，吃的时候拿出来直接煮就行了，面食是做好蒸熟再放冷冻，吃时微波炉打一下。

    糯米鸡翅拍了几张图：

成品图

糯米鸡翅的简单做法：
1、糯米提前泡好。——俺是上班前泡上，晚上下班回家正好用。
2、鸡翅用葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖腌20分钟左右。——其他调料看自家口味了，可适当加。
3、将腌好的鸡翅放在泡好的糯米里粘满米。
4、将盘子铺上几片白菜叶。——鸡翅很出油，其实也可以用豆腐皮，正好晚上吃白菜就随手用了白菜叶。
5、将鸡翅摆在白菜叶上，入锅蒸，大约二十来分钟吧。——具体时间没看，我试了试糯米熟了，鸡翅用筷子一插就透，这时我关火了。
6、开吃。
       小孩子都很爱吃鸡翅，我家宝宝最多时能一顿吃五个，尤其是俺烤那个新奥尔良烤翅，小家伙吃得很香；这个糯米翅，他很爱吃那个糯米，我把翅乘出后，一会功夫他就把碟子里没粘在翅的糯米吃了个精光。

这就是今天晚上娘俩的晚餐。

城阳多多的妈妈

很丰盛呀
喜欢糯米鸡翅

栩紫

糯米鸡翅是腌制好，再蒸吗？

海燕归来

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亲，糯米要提前泡好，鸡翅要腌一会儿，然后将翅沾满糯米，上锅蒸就可以了，很简单，宝宝很爱吃的。

海辰BB

很细心的妈妈啊，宝贝有福气了

浪漫猫

不错 营养丰富哦

幸福牛妈咪

妈妈手好巧 看着很有胃口 抄下来了 改天学学

栩紫

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谢谢
回家犒劳宝宝去！

海燕归来

蝴蝶舞翩跹 发表于 2011-9-28 13:49
楼主的手真巧。
我听一个邻居说，她表哥开养鸡场，他们给鸡打药的时候，都是从鸡翅膀打的，所以他表哥跟她 ...

是很纠结，鸡上的部位好像还只有这个翅翅最贵，但大人小孩还都爱吃。

winnie168

很腐败昂！！！！哪天俺娘俩也腐败一把，呵呵

爱在梅宇季节

光看看就流口水了，也让老公学着做吼吼

媛来是圈儿

怎么最近都和糯米干上了。。我做了糯米丸子。。

亲，我就觉得鸡翅出油，出来的糯米亮晶晶的，很有食欲哦~

毓毓MAMA

也是纠结中，少吃吧

牛妈牛爸和牛牛

国庆节作业再加上这个好了，我也想吃