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发表于 2011-7-12 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 山吹绿 于 2011-7-13 08:57 编辑

很久很久没有下厨了今天闲得没事
我就小秀一下
中午我和妈妈的午饭
简简单单的家常菜
土豆泥、西红柿蛋汤、糙米饭
看图说话

P7124840_副本.jpg



土豆泥,特别适合小盆友,也适合我这种懒得要嘴嚼得人,入口即化啊

具体的做法如下:
1、材料

P7124835_副本.jpg

P7124836_副本.jpg



土豆切小条状,茄子打皮,用手撕成小块
2、添油爆锅,把茄子放锅内炒,然后放土豆继续煸炒
3、加水,水要摸过菜
4、加盐、味极鲜、少量的糖
5、开锅炖到土豆能一折为二的时候,用锅铲把土豆和茄子都压成泥
6、出锅的时候,喜欢吃肉的可以在上面撒点肉末、也可以加点香菜或者葱末

上西红丝蛋汤

P7124843_副本.jpg




这是中午的,已经密西完毕


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不错,学了,宝宝一定爱吃的。

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土豆泥可以试试加点黄油,更好吃,口感很细腻
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