木兆子君

表姐来青岛玩耍了，作为吃货，不用问第一句肯定是青岛有啥好吃的？

领着她吃了几道我喜欢的美食，她也赞不绝口，在这里也和大家分享一下，注意，前方高能，要放毒啦！

当然在青岛

最先介绍的必须是海鲜

「 辣炒蛤蜊 」

吃海鲜不能不吃蛤蜊了

这道菜在青岛美食中的地位

始终无法动摇

「 原壳鲍鱼 」

鲁菜胶东派的代表作之一

也是山东的传统名菜

「 油爆海螺 」

青岛当地红岛浅海出产的黑皮大海螺

肉质鲜嫩，细腻可口

以此为主料做成的油爆海螺

吃起来鲜而不腻、嫩滑酥软

「 葱烧海参 」

山东经典的汉族名菜

青岛地区尤其喜爱

是“古今八珍”之一

葱香味醇，而且滋肺补肾

「 皮皮虾
」

最传统的吃法是蒸

椒盐皮皮虾也是常见的吃法

青岛小吃

「 鲅鱼水饺
」

是青岛、烟台、威海一带的特色吃法

用新鲜鲅鱼做馅

更鲜美可口

「 青岛老甜沫 」

说起青岛的小吃离不开甜沫

早饭甜沫油条是经典搭配

午餐晚餐喝碗甜沫也是不错的选择

「 青岛大包 」

因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎

先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”

「 青岛野馄饨 」

馄饨汤是骨头汤熬成的

味道香而且大个~

「 青岛脂渣
」

脂渣是青岛特色美食

制作简便，营养丰富，味道香浓

做脂渣，取瘦多肥少的猪五花肉

用食盐、味精腌制后炸或煎至脱脂干缩

与白菜豆腐一块炖煮，鲜香味美

肿么样，你们流口水了吗？哈哈哈，欢迎大家来补充你最喜欢的青岛美食！

蒋小发

还是最爱皮皮虾！