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可爱的米团儿

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发表于 2017-10-17 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

现在正是吃鲈鱼的时候呢！想给孩子做好吃好看的鲈鱼，于是就费了点小功夫~~

微信图片_20171017175448.jpg

1、姜、葱切条后，铺在碟子底部。

微信图片_20171017175451.jpg

2、鱼去掉鱼鳞后洗净，切掉头尾。背上开始切，注意鱼肚不要切断，每片鱼肉厚度约1到1.5cm左右。

微信图片_20171017175454.jpg

3、撒上盐与柠檬汁去腥，里面塞少许姜和葱，腌制15分钟，然后开屏铺在碟子上。

微信图片_20171017175456.jpg

4、大火蒸10分钟，关火焖3分钟。取出后先淋一点酱油在鱼上。

微信图片_20171017175440_conew1.jpg

5、在锅中烧热一点油，烧至冒泡。提前在鱼上放一点葱丝，再均匀地淋在鱼上即可，最后用小米椒点缀一下（给孩子吃就不要放了）

好看又好吃哟~~

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沙发

发表于 2017-10-18 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有心的巧手妈妈，点赞

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板凳

发表于 2017-10-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃么

自主我的生活

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地板

发表于 2017-10-18 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

艺术品呀

田田

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最会养

5^#

发表于 2017-10-18 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

棒棒哒

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好吃好看的开屏鲈鱼

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