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最近孩子太爱吃些乱七八糟的零食了,于是心血来潮要给孩子自制零食!准备一堆杂粮就开始做起来啦~
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用料:
燕麦 1杯(就是国外那种刻度cup~)
南瓜子 3/4杯;葵花籽 1/3杯;芝麻 1/3杯 ;奇亚籽 3汤匙; 海盐 1茶匙 ;植物油1汤匙+1茶匙;枫糖酱 1汤匙
做法:
1.预热烤箱 190度,然后将燕麦和杂粮以及盐混合一起。
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2.把植物油 枫糖浆和3/4杯温水在碗中搅拌,倒在燕麦混合物上,浸泡后,在室温中放10分钟,混合物就吸收水分并且增加粘稠度
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3.将燕麦混合物转移到垫了衬纸的烤箱上,摊平。再取一张衬纸覆盖于上,使用擀面杖压扁成饼状。
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4.放入烤箱15-20分钟、到饼干边出现金棕色。然后再反面烤15-20分钟,放凉,用手掰碎吃就可以啦。
室温保存一周左右没问题,出门带着也很方便~
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