黄橙橙的鸡蛋饺子教程！蒸着吃的饺子叫你吃了还想吃~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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等待图图到来

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发表于 2016-2-14 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

十个鸡蛋打散，放一点点盐，和点点油。混合均匀。用小勺子在炉子上烧热，一小勺子鸡蛋液，倒进去，有滋滋作响的声音，就是勺子受热可以。
然后放到炉子上加热。鸡蛋皮边边开始翘起和有泡泡鼓起，就差不到可以了。
倒着放置就可以了。然后摆碗在热蒸，熟了后倒着放到盘子里，热乎乎可以上桌了。奶奶教我的，反正我学会了！这些老传统还是要继承啊。

如果没有小的圆勺子来做工具，可以用大锅，煎大的鸡蛋饺子，然后就切成正方形的，对折包。然后码碗上锅蒸。

丫丫、姑姑

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沙发

发表于 2016-2-14 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，看起来好好吃，但是家里没炉子怎么弄啊？

点评

luckyzhouyan 在煤气灶上一样的发表于 2016-2-15 09:36

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板凳

发表于 2016-2-14 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个怎样粘牢，面粉做的饺子皮有粘性

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地板

发表于 2016-2-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋饺

恬曦妈妈

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发表于 2016-2-14 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋饺

来自[妈妈网iPhone版]

桐桐妈

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发表于 2016-2-15 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，看起来好好吃，但是家里没炉子怎么弄啊？

在煤气灶上一样的

辰辰妈妈青岛

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发表于 2016-2-16 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个边怎么粘起来？

点评

babulibobo 貌似不粘边发表于 2016-2-16 14:19

藤藤妈

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发表于 2016-2-16 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复丫丫、姑姑的帖子

亲，我让你笑死了，请允许我笑一会去~哈哈哈哈哈哈哈

藤藤妈

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发表于 2016-2-16 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个边怎么粘起来？

貌似不粘边

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发表于 2016-2-26 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复等待图图到来的帖子

亲娘，这得累死…………

爱学习健康桌

爱学习健康桌椅

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发表于 2016-3-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好可以学学

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发表于 2016-3-28 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个，要蒸着吃吧

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发表于 2016-3-28 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那里的名吃

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发表于 2016-3-28 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个蛋皮，做起来真麻烦

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发表于 2016-6-8 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

费事了。。一个个能

小姿嫣然_4945

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发表于 2016-7-23 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害
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