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真惊了,大厨大师级的,擦擦口水继续看贴子。

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雪儛飛絮  嘿嘿,谢谢亲爱的支持~  发表于 2015-11-9 14:36
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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-11-9 14:37 编辑

清炒莴苣

泄火的,我不爱吃,哈哈哈

莴苣去皮洗净待用

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切片咯~说真的绿绿的好漂亮

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上开水焯水,捞出控干水份待用

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葱花下油锅爆香

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放莴苣

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炒一会加盐,然后翻炒到再软一点就可以出锅了

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上桌~再次感叹一下:绿绿的真漂亮

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小茜@qd  为啥不爱吃莴苣,我感觉挺好吃哒  发表于 2015-11-9 14:18
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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-11-9 14:38 编辑

辣根八带

家里的八带还有冻的,拿出来化了吃吃

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化好了,看来比较多。。。

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冷水,开火

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直接扔八带,开锅小火三分钟就行,久了就老了不好吃~人家韩国还吃活的呢,证明这玩意不熟也吃不死人。

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煮好咯,真像菊花,一朵一朵~绽放吧~~

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切开,一个太大了没法吃。。。

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准备好味极鲜,辣根,小碗一只

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来两坨~嘿嘿

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倒上味极鲜,搅拌~

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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-11-9 14:42 编辑

失败的紫薯馒头

失败了,主要是把刚出锅的紫薯直接扔面里,烫了面。。。一会再说吧~先贴图~

首先温水加酵母加面粉,把紫薯切成小块弄成泥扔进去揉。好吧,一开始没拍,我之前的包子有步骤,不赘述~

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紫薯来一张,秀一下脸,用了四个

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揉成差不多这样,上案板

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再继续揉,揉个大面团

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扔盆里发酵。这个天没开暖气,所以没放热的地方,得大约一刻钟

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发胖了轻了就扔案板上继续揉

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继续继续~~

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揉成大长条涂上面粉

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开切~切了十个

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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-11-9 14:43 编辑

切好的直接糊面

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挨个糊好了再醒一会,几分钟吧

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锅里倒水

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上笼

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上湿笼布

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馒头进去~

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好了,开蒸,大火开锅后小火三十五分钟

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出锅就发现软塌了,而且总觉得不熟

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切开之后发现变成了粘糕,还是面粉的粘糕,哈哈。凑合吃了~以后会记得紫薯要凉透了再和面,否则就变烫面的了。。。不过颜色依旧好看呢,看着就喜欢~

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小茜@qd  真的像糕了,是不是紫薯放多了  发表于 2015-11-9 14:50
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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-11-9 14:44 编辑

鸡骨白菜炖粉条

还是剩的鸡骨头,废物利用~加了白菜直接倒水开火,不用爆锅哦~

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记得放盐,不能没味道~

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这次加点粉条,大冬天白菜炖粉条最好吃了~

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扔进去,好吧,有点多,不过我家大胃王,都吃了。。。

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炖开锅再温火,白菜软了就可以出锅了

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怎么样,看着大粉条是不是口水都下来了?嘿嘿~

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小茜@qd  我最爱吃粉条了,粉条是我的最爱,但是你真的放得有点儿多  发表于 2015-11-9 14:59
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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-11-9 14:47 编辑

蒸鳘鱼

昨天还蒸了个鱼,没拍步骤,我爸利索的干完了,我就来个步骤吧

这还是拍八带的时候拍着的鱼呢,就拍到一点,大家莫怪

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鱼洗净改刀,放在盘里加味极鲜,锅里倒水先大火蒸开,温火十分钟之后开盖放葱姜,没错,怕葱姜蒸大了。然后这样再蒸两分钟就出锅了,其实也容易,并且没用油~

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好咯,上桌,非常不喜欢吃,就适合爸妈这种怕油水的老人解解馋吧~

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mumu80  这才是鲜鱼呢,鱼要吃出鲜味来,放酱油放花生油的,就不鲜了,哈哈哈哈看着就好吃  发表于 2015-11-11 13:24
小茜@qd  为什么不喜欢吃。。不好吃?我还没吃过这种鱼  发表于 2015-11-9 15:02
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不更了累死我了,今天先这些啦~
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小茜@qd  来,我给你揉揉肩,捶捶背  发表于 2015-11-9 15:02
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回复 小茜@qd 的帖子
妖孽哪里跑

茜妹子,我更了几个。公司网不好没法搭电梯,我回头收拾收拾它,好了就搭哈~
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小茜@qd  我刚看的你的回复。。。但是你这个女汉子竟然修好了  发表于 2015-11-9 14:20

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有没有人用过这个产品的,孕妈妈专用的,今天上某宝上看到的,原价378的,后天只要199的,想入手大家给个意见呗,有谁用过没,效果怎样,着急等

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雪儛飛絮  我特别好奇你说了什么,啊哈哈哈哈~~点评一个看看~  发表于 2015-11-9 14:48

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清炒莴苣

泄火的,我不爱吃,哈哈哈
为啥不爱吃莴苣,我感觉挺好吃哒

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雪儛飛絮  更喜欢菜花吧。。。昨天跟菜花一起做的。。。不过中午这俩菜都吃了~  发表于 2015-11-9 14:49

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雪儛飛絮 发表于 2015-11-9 11:24
清炒莴苣

泄火的,我不爱吃,哈哈哈

颜色确实好看,漂酿

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雪儛飛絮  谢谢表扬~我会再接再厉!  发表于 2015-11-9 14:49

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茜妹子,我更了几个。公司网不好没法搭电梯,我回头收拾收拾它,好了就搭哈~ ...
我刚看的你的回复。。。但是你这个女汉子竟然修好了

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雪儛飛絮  哈哈,折腾好了,破网就是欠收拾~  发表于 2015-11-9 14:49

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搅拌完越发觉得口味重啊。。。
你吃了几朵菊花,其实我就问问,一开始我还是觉得很好看的,直到看到你写菊花

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雪儛飛絮  其实我想吃菊花的中心。。。你懂的,啊哈哈哈哈~~~~  发表于 2015-11-9 14:49

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雪儛飛絮 发表于 2015-11-9 11:32
搅拌完越发觉得口味重啊。。。

煮出来真漂亮,感觉生吃很恐怖

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雪儛飛絮  对啊,看着吸盘我就晕过去了- -!  发表于 2015-11-9 14:50
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你这生活。。。够好的。。。还有不知道是鸭腿还是鸡腿的。。
兔腿啊~嘿嘿~

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小茜@qd  我竟然猜错了。。。  发表于 2015-11-9 14:54
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我还想看成品图来着
唉,脑子不好使,外加还有个祖宗,忙活忘了。。。
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我也爱吃这个,很好吃
哈哈,知己啊~
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做的太好了,没事也做着吃。
哈哈,谢谢~~~~·
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003【厨娘日记】+家常菜啊家常菜,能淡出个鸟-0-!(更新12.28) ...
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