017【厨娘日记】+ 水蜜桃or西瓜家的菜谱（十二） 各式家常菜 ...

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你们还值班啊?你假期怎么安排的

卡其，你不想我啊，我看见你在勾搭别人

小茜

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你都好久木更新了哇

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水蜜桃or西瓜十一请假时间太长，现在在拼命工作中，忙完这几天一定更新。发表于 2015-10-15 10:06

http://www.qdmama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=1015431&pid=9108667&fromuid=11723659

kainibaobei

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晚安签到啦~~互签互签啦~~

卡其鱼倩

高二

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恩，么么哒

卡其鱼倩

高二

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怎么你眼就这么尖呢，我这刚准备红杏出墙，我这墙才爬了一半，你就逮着我了

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小茜@qd 你是不是忙屎了。。发表于 2015-10-14 15:13

小茜

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怎么你眼就这么尖呢，我这刚准备红杏出墙，我这墙才爬了一半，你就逮着我了 ...

你是不是忙屎了。。

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你都好久木更新了哇

十一请假时间太长，现在在拼命工作中，忙完这几天一定更新。

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小茜@qd 你回老家玩得太嗨了，可以顺便更新一下你的老家，哈哈发表于 2015-10-15 10:07

小茜

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十一请假时间太长，现在在拼命工作中，忙完这几天一定更新。

你回老家玩得太嗨了，可以顺便更新一下你的老家，哈哈

deidei1986

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签到啦。

卡其鱼倩

高二

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我都快忙的诈尸了。。。。

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小茜@qd 喂孩子上班，怎么没有一开始那么闲了。。。发表于 2015-10-15 15:40

小茜

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我都快忙的诈尸了。。。。

喂孩子上班，怎么没有一开始那么闲了。。。

雪儛飛絮

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签到签到~~~

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草莓蛋糕卷

材料：方形烤盘（相当于8寸圆模的量）
鸡蛋：3个牛奶：45 植物油：45 白糖：45克低粉：75克红曲粉、抹茶粉：适量

做法：（1）将蛋清，蛋黄分别放入两个容器

（2）将牛奶倒入蛋黄容器中；

（3）将植物油倒入。（这个图片是借用之前拍照的，所以用量按上面材料文字里的量）

（4）加入低粉。（这个图片是借用之前拍照的，所以用量按上面材料文字里的量）

（5）将所有材料搅拌均匀。（取出1/10单独放入一个容器中，倒入红曲粉和匀备用）

（6）将白糖倒入蛋清容器中。（这个图片是借用之前拍照的，所以用量按上面材料文字里的量）

（7）将蛋清打发至硬性。（慢慢抬起打蛋器，可以看到尖尖的不弯的角）

（8）取出1/10蛋清倒入和好红曲粉的蛋黄糊中翻拌均匀，装入裱花袋中在铺好油纸的烤盘上挤上草莓的形状，放入烤箱烤1分钟取出，同时将1/3的蛋清倒入蛋黄糊中翻拌均匀（一定不能搅拌，不然会消泡）

（9）将拌好的蛋黄糊再倒回到蛋清容器中。

（10）再次翻拌均匀。

（11）将拌匀后的面糊倒入烤好一分钟后的烤盘里再入烤箱烤15-20分钟左右取出。

（12）将烤好的蛋糕坯移出烤盘晾凉卷起，将抹茶粉用开水和匀后用牙签沾着画出草莓叶的形状和草莓上的小点点就可以了。

雪儛飛絮

小儿推拿

白银长老

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支牙等更新。。。看了一半了~

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mumu80 支牙等着~~~ 发表于 2015-10-20 11:06

水蜜桃or西瓜我这是神速啊，我还没更完你这都评论上了，服了。发表于 2015-10-20 10:40

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支牙等更新。。。看了一半了~

我这是神速啊，我还没更完你这都评论上了，服了。

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雪儛飛絮哈哈，看你没更完就留个爪~ 发表于 2015-10-20 11:45

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花式咖啡蛋糕卷

材料：金色方形烤盘
鸡蛋：3个牛奶：45 植物油：45 白糖：45克低粉：75克咖啡：适量

做法：（1）将蛋清，蛋黄分别放入两个容器

（2）将牛奶倒入蛋黄容器中；

（3）将植物油倒入。（这个图片是借用之前拍照的，所以用量按上面材料文字里的量）

（4）加入低粉。（这个图片是借用之前拍照的，所以用量按上面材料文字里的量）

（5）将所有材料搅拌均匀。（取出1/10单独放入一个容器中，倒入咖啡和匀备用，咖啡提前用加热后的牛奶和匀）

（6）将白糖倒入蛋清容器中。（这个图片是借用之前拍照的，所以用量按上面材料文字里的量）

（7）将蛋清打发至硬性。（慢慢抬起打蛋器，可以看到尖尖的不弯的角）

（8）取出1/10蛋清倒入和好咖啡的蛋黄糊中翻拌均匀，装入裱花袋中在铺好油纸的烤盘上挤上形状，放入烤箱烤1分钟取出，同时将1/3的蛋清倒入蛋黄糊中翻拌均匀（一定不能搅拌，不然会消泡）

（9）将拌好的蛋黄糊再倒回到蛋清容器中。

（10）再次翻拌均匀。

（11）将拌匀后的面糊倒入烤好一分钟后的烤盘里再入烤箱烤15-20分钟左右取出。

（12）将烤好的蛋糕坯移出烤盘晾凉卷起。

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青国青程没看明白，这个卷的花纹怎么来的？发表于 2015-10-21 09:39

青桂源果果这个太棒了！还是带图案的呢！发表于 2015-10-21 09:22

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花式抹茶蛋糕卷

材料：金色方形烤盘
鸡蛋：3个牛奶：45 植物油：45 白糖：45克低粉：75克抹茶粉：适量

做法：（1）将蛋清，蛋黄分别放入两个容器

（2）将牛奶倒入蛋黄容器中；

（3）将植物油倒入。（这个图片是借用之前拍照的，所以用量按上面材料文字里的量）

（4）加入低粉。（这个图片是借用之前拍照的，所以用量按上面材料文字里的量）

（5）将所有材料搅拌均匀。（取出1/10单独放入一个容器中，倒入抹茶粉和匀备用，抹茶粉提前用热水化开）

（6）将白糖倒入蛋清容器中。（这个图片是借用之前拍照的，所以用量按上面材料文字里的量）

（7）将蛋清打发至硬性。（慢慢抬起打蛋器，可以看到尖尖的不弯的角）

（9）将拌好的蛋黄糊再倒回到蛋清容器中。

（10）再次翻拌均匀。

（11）将拌匀后的面糊倒入烤好一分钟后的烤盘里再入烤箱烤15-20分钟左右取出。

（12）将烤好的蛋糕坯移出烤盘晾凉卷起。

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小茜@qd 你做的都好漂亮啊，喜欢发表于 2015-10-20 11:21

mumu80

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端午节勋章

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支牙等更新。。。看了一半了~

支牙等着~~~

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水蜜桃or西瓜呵呵，谢谢亲这么有耐心的等着，发表于 2015-10-20 11:10

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支牙等着~~~

呵呵，谢谢亲这么有耐心的等着，