雨落飘花

- -！谢谢你昂。。。为了我着想的时候确实不大多。。。

我处处为你着想你竟然这么说，真没良心

雨落飘花

我这个手机主要是没电了我在充着电。我那个手机电池坏了只能插着充电器玩，我一共就一个充电器，所以。。。 ...

真复杂

雪儛飛絮

昨晚上的餐桌

昨天晚上炒的菜花跟茭瓜，之前都贴过了所以没拍。就贴贴饭菜吧~

买的煎咸鲅鱼，营口路那家还是很好吃的，外酥里嫩，鲜美无比~

二姨送来的咸菜，其实我很爱这口，特别是胡萝卜。所以之后我会做这个，到时候上步骤。

昨天的一桌子，基本上只剩豆腐皮了。。。确实能吃。。。

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雪儛飛絮

过来逛吃~~逛吃~~每日一签·~

哈哈，么么哒。今天没怎么更。。。

雪儛飛絮

我处处为你着想你竟然这么说，真没良心

也是，你还帮我顶帖子。我错怪你了，么么哒~~~

雪儛飛絮

真复杂

我更了~

小茜

昨晚上的餐桌

昨天晚上炒的菜花跟茭瓜，之前都贴过了所以没拍。就贴贴饭菜吧~

为什么天天的饭桌上都有豆腐皮

小茜

哈哈，么么哒。今天没怎么更。。。

你又偷懒了哈

松鼠爱坚果

雪儛飛絮 发表于 2015-10-23 13:53
昨晚上的餐桌

昨天晚上炒的菜花跟茭瓜，之前都贴过了所以没拍。就贴贴饭菜吧~

我也爱吃那个咸菜，俺妈经常腌

香水百合

楼主可以开餐馆了啊，太太厉害了

Adela1987

赞赞赞，太厉害了高手在民间

雪儛飛絮

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我也爱吃那个咸菜，俺妈经常腌

今天又腌了三种。。。这几天慢慢放上来，哈哈~
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你又偷懒了哈

是做重了，哈哈~
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赞赞赞，太厉害了高手在民间

哈哈，谢谢亲爱的~
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楼主可以开餐馆了啊，太太厉害了

哈哈，谢谢亲爱的~~
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为什么天天的饭桌上都有豆腐皮

上次做了很多，我还有卷好的图没放，上班之后去编辑。
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雪儛飛絮

憋辣菜

今天开始我得更几个咸菜。冬天要来了，北方人最爱的咸菜开始做起来~我家特别爱吃咸菜，从需要手上功夫的辣菜到马上就可以吃的一路鲜。一做就是三种，对于这个饭量我也是比较羞愧。。。哈哈~

辣菜我真不知道叫什么，反正咱们吃的疙瘩头就是这个做的。憋需要买鲜的。四个疙瘩洗净待用。

切两半，好白~

每半切片

改刀切丝

切完这一盆我妈也是尽力了。。。

倒醋，多倒，差不多辣菜的一半吧，然后开始狂搓。就是揉面那样外加洗衣服那种。因为照片是我妈拍的，我当时不在家，所以她搓的过程自己拍不下来。请大家脑补~

三个罐子当载体，因为搓完要密封。

辣菜搓好跟搓的醋一起倒进去压实，封口用塑料袋再盖，这样密封好。真的很原始，哈哈。

放太阳下晒两天。美味的辣菜就成了~口水~~

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雪儛飛絮

今天晚上打开的时候一股辣味扑鼻而来，呛的我那个开心啊。憋的真好~

来一点，放盐

香油一点

拌好了就开吃吧！！啊哈哈哈~~

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雪儛飛絮

胡萝卜一路鲜

所谓的“一路鲜”其实就是腌上的菜很快就可以吃。之前吃过青萝卜的还记得吗，这次是胡萝卜。。。其实我更喜欢黄瓜的，结果黄瓜让我妈腌大咸菜了（出山之后再贴）。。

胡萝卜一根洗净

切吧~

反正最后保证是切丁了就行，过程随便随便~

放盐

说真的，放多了。。。这么一半就行了。。。

然后腌吧，没事就再颠颠。

因为盐放多了所以最后又用冷开水冲洗了一下。。。哈哈~外咸内还是原味的一路鲜出来咯~好好吃~~

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雪儛飛絮

红烧牛腩

老妈买了一块腩，真的是一大块。。。一百多。。。所以做了红烧的，以便于做菜吃。

先泡一宿，为了把血水泡出来

第二天高压锅倒水

切大块丢进去冒一下

开锅翻滚出沫子跟血，煮几分钟就把水倒掉再洗净肉

切好葱段

姜片七片

还是高压锅，新倒进去水，把牛腩跟葱姜丢进去

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