淡淡妈妈是小米

笼屉布是不是要先沾水呢？

deidei1986

签到啦。

deidei1986

一直喜欢吃各种面包饼干，自从买了烤箱就开始研究着自己做，前段时间在网上买的蔓越莓饼干，很喜欢，于是开始搜罗各种配方做法，家里没有蔓越莓呀，还剩下一些蓝莓干，那和宝贝商量就先做个蓝莓饼干尝尝吧，如果成功了下次再尝试做蔓越莓的喽。所需材料如下：
低筋粉：270g,,蓝莓干：70g,黄油：150g,细砂糖：120g,蛋液：30ml(我用了2个蛋黄）
开始动手做啦：
准备好材料：

用刀子把蓝莓一个个切成薄片放入小碗待用。

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（1）把黄油打散。

（2）放入砂糖和蛋液，搅拌均匀。

（3）放入蓝莓碎，搅拌均匀。

（4）像和面一样和成软软的面团，自然醒发15分钟，分成两块，用保鲜膜包成长方体状，放入冰箱冷冻1小时。

（5）1小时后取出来就有些硬了，用刀子切成0.3cm左右的薄片。

（6）烤盘铺上锡纸，把薄片均匀摆上，烤箱160度预热10分钟后放入中层，23分钟，焖一会可以出炉啦。

味道还是很不错的，下次试试蔓越莓的，亲们没事可以做着吃奥。

雪儛飛絮

签到签到~~~

小茜

一直喜欢吃各种面包饼干，自从买了烤箱就开始研究着自己做，前段时间在网上买的蔓越莓饼干，很喜欢，于是开 ...

你家孩吃得好开心，妈妈做的东西就是好吃

韵白

deidei1986 发表于 2015-10-15 13:47
一直喜欢吃各种面包饼干，自从买了烤箱就开始研究着自己做，前段时间在网上买的蔓越莓饼干，很喜欢，于是开 ...

看着好好吃的样子。等照着楼主的方子做一下

deidei1986

回复 小茜@qd 的帖子

嗯哈，呵呵。

deidei1986

回复 雪儛飛絮 的帖子

谢谢亲爱的。

deidei1986

回复 石头蛋蛋妈 的帖子

是呢，呵呵，下次注意啦。

deidei1986

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是的呀，要不会粘底很厉害的。

静静地等你

deidei1986 发表于 2015-10-15 13:47
一直喜欢吃各种面包饼干，自从买了烤箱就开始研究着自己做，前段时间在网上买的蔓越莓饼干，很喜欢，于是开 ...

妈妈们怎么手都这么巧呢，羡慕嫉妒

deidei1986

回复 小茜@qd 的帖子

就是呢，呵呵。

deidei1986

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好的呢，没事做吧。

Adela1987

盖垫美翻了

雪儛飛絮

最近一年左右基本上都是每个周末休息左上2锅馒头或者包子以备下周吃，有时候觉得累但是吃着放心，主要是为 ...

哇，好棒的馒头花卷。哇哇哇~~~~~~稀罕死我了！！！

雪儛飛絮

一直喜欢吃各种面包饼干，自从买了烤箱就开始研究着自己做，前段时间在网上买的蔓越莓饼干，很喜欢，于是开 ...

安阳来，闺女吃的真哈皮。我看着也馋了。。。。怎么办啊。。。

青桂源果果

一直喜欢吃各种面包饼干，自从买了烤箱就开始研究着自己做，前段时间在网上买的蔓越莓饼干，很喜欢，于是开 ...

卖相不错！小姑娘吃的好开心啊！

小香宝宝妈妈

一直喜欢吃各种面包饼干，自从买了烤箱就开始研究着自己做，前段时间在网上买的蔓越莓饼干，很喜欢，于是开 ...

真是心灵手巧，赞一个！

deidei1986

回复 小香宝宝妈妈 的帖子

谢谢亲爱的，么么哒~

deidei1986

周末休息在家没事做个花生酥饼干吧。所需材料：低筋粉：100g,黄油：45g,花生：50g,糖粉：25g, 蛋黄：2个，炼奶少量，如果没有就适当多加点糖粉。
步骤如下：
（1）将花生炸酥，凉凉压碎。
（2）将黄油，糖粉，一个蛋黄搅拌均匀。

（3）加入低筋面粉，搅拌均匀。

(4)加入花生碎，和成光滑的面团。
（5）烤箱180度，预热10分钟。
（6）去一小块面团搓圆压扁，放在烤盘上，最后在表面刷一层蛋黄液，一定要均匀。

放入烤箱，170度，15分钟，继续焖5分钟，可以出炉了。

整整做了一盘，味道还不错，不很甜，下次可以多放点糖粉。