转身微笑1979

中午炒的香菇西红柿炒蛋，拌海带。结果一看拌米饭不错呀，就拿出辣酱来拌上，太辣，不好吃呢

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转身微笑1979

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早上好~~哇，来看羊肉~~~~~

谢谢亲每天来看看
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雪儛飛絮

早上好~~互顶哦~~~~

转身微笑1979

一天没来，签个到先
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转身微笑1979

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早上好~~互顶哦~~~~

我马上就来昂
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小鸭子2011

转身微笑1979 发表于 2015-9-21 14:46
接楼上
阿胶打粉，冰糖也可以一起打粉。熬的时候省力一些。核桃仁小伙炒熟

感觉好棒啊

转身微笑1979

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感觉好棒啊

嗯。其实不难，可以试试哦
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淡淡妈妈是小米

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看起来也不麻烦哈，等我也做点儿

煮好的鸡爪子，用生自来水洗？

再就是那个卤糟在哪买？

泡多久？如何储存？

兜兜赚赚

这个点，看饿了。。。。
帮亲顶！
顺便求炸串的做法，会不会被笑话啊？！

转身微笑1979

淡淡妈妈是小米 发表于 2015-9-25 10:05
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看起来也不麻烦哈，等我也做点儿

确实是简单，而且吃起来也方便。前几遍洗的时候我是用自来水，后面就用大桶水。如果家里有净水机就不用了。。糟卤我是在抚顺路买的，那些调味品店里都有。5元
最少24小时，越放时间长越好吃。
冰箱冷藏保存。。

转身微笑1979

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亲，谢谢哈。这有啥笑话的，吃货的世界就是这样的，真事儿~~~炸串就简单呢。
你就弄点面糊，像咱炸肉或者茄盒一样的调面糊就行了。打个鸡蛋，加点盐胡椒粉就行的。
各种串先串好了就用刷子刷上面糊，下油炸就行了

子淇小衣舍

超能的妈咪呀！

转身微笑1979

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哪有。谢谢亲的鼓励~~

淡淡妈妈是小米

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好来~~~~~~我歇着的时候就搞点儿

转身微笑1979

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好来~~~~~~我歇着的时候就搞点儿

嗯，做着简单吃起来方便…
淡妈，你捏咖喱挺诱人。我家从来没有买过，是不是有点微辣？
其实吧，我是一直以为咖喱是日本的吃食，好像印度也吃是不是
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转身微笑1979

10、苏式月饼
这是八个的量
用料：
水油皮：面100G 温水50G 猪油30G 盐3G
油酥：面100G 猪油50G
内馅按口味自己调和。
1、油皮和油酥各自混合后成面团，盖湿布或保鲜膜醒30分钟

2、醒好后取出分成大小相当的八个剂子，搓圆。

3、把油皮按开包住油酥，包口合上。要像包广式月饼一样包口。包好后按扁，然后擀成长条，再卷起来。放在一边醒20分钟

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转身微笑1979

4、醒好后取出来，竖着再擀开再次卷起。再醒15分钟

5、一个剂子拿出来两头向内折，再擀成饼保险就可以了。
可以做成圆的，扁的，

6、烤箱预热180度烤15-25分钟，中间根据火侯自己翻个儿。
烤上色就OK了，酥脆香甜的苏式月饼出锅了

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林小臭滴麻麻

看起来很简单啊~这个馅料好包？

转身微笑1979

林小臭滴麻麻 发表于 2015-9-25 14:21
看起来很简单啊~这个馅料好包？

绝对好包。没有失败

林小臭滴麻麻

啥馅料的啊？有配比不？