006【厨娘日记】+我钟爱的各种美食

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签到了签到了，窝窝头，话说我还没做过

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小茜@qd 听你这意思要做起来？发表于 2015-10-13 09:53

小茜

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签到了签到了，窝窝头，话说我还没做过

听你这意思要做起来？

青桂源果果

果果妈

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青岛通淘宝掌柜通

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前段时间突然很想吃小时候奶奶做的窝窝头，下班路上打电话问奶奶所需配料及蒸煮时间等，做了一次还算成功， ...

适当吃些粗粮有益身体健康！

小茜

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这个方子真不错，简单还容易，回家试试去

你头像怎么换成开心了。。。经过开心的同意了？

kainibaobei

http://www.qdmama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=1015431&pid=9108667&fromuid=11723659

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晚安签到啦~~互签互签啦~~

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嗯哈，是呢，呵呵。

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就是呢，呵呵。

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是呢，呵呵。

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嗯哈，好的呢，没事做着吃吧。

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亲爱的，少掺了一点白面，怕不好成型，呵呵。

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亲爱的，少掺了一点白面，怕不好成型，呵呵。

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好的哈，呵呵，一定，加油。

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签到啦

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本帖最后由 deidei1986 于 2015-10-14 10:48 编辑

下班回家路过市场，心思买点韭菜第二天做包子呢，结果经常买的那一家卖完了，看到芹菜新鲜的，买了一斤芹菜，晚饭后就开始摘好了切成小丁放入冰箱了，第二天早上起来开始剁碎，准备葱花，肉馅了。

提前往肉馅里倒入酱油料酒腌制。

把大葱洗净剁成末待用。

把葱花肉馅放入盛芹菜的盆里。

搅拌均匀，放入适量的盐，花生油，搅拌均匀，

事先发好的紫薯南瓜面团，分成均匀的小块，揉均匀按压，擀面杖压成中间厚外边薄的包子皮，放入适量馅包成包子装，最近喜欢包圆形的，觉得放馅偏多还不容易出汤。

蒸锅防水烧开后，把包子放蒸笼上放入盖盖。

我包的小，开锅20分钟就好了，关火焖5分钟左右。

出锅啦，味道还不错，第一次包芹菜包子呢，宝贝爱吃~

点评

小茜@qd 紫薯的颜色真好看啊发表于 2015-10-14 11:03

小茜

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下班回家路过市场，心思买点韭菜第二天做包子呢，结果经常买的那一家卖完了，看到芹菜新鲜的，买了一斤芹菜 ...

紫薯的颜色真好看啊

石头蛋蛋妈

高一

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deidei1986 发表于 2015-10-14 10:39
下班回家路过市场，心思买点韭菜第二天做包子呢，结果经常买的那一家卖完了，看到芹菜新鲜的，买了一斤芹菜 ...

楼主照片有点儿拍虚了呢

三三的碎碎念

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deidei1986 发表于 2015-10-14 10:39
下班回家路过市场，心思买点韭菜第二天做包子呢，结果经常买的那一家卖完了，看到芹菜新鲜的，买了一斤芹菜 ...

爱吃芹菜猪肉馅的饺子，哈哈，包子好像还没吃过

雪儛飛絮

小儿推拿

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诚信公约

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谢谢亲爱的，欢迎常来。

好地~不客气我又来了~

腾腾妈妈2013

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这手艺真是了得，这包子美翻了