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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-10-13 13:02 编辑

葱拌海参

发好的海参几棵

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因为其实是熟了,所以冰箱里拿出来最好煮开一下

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葱丝

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海参切条

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香油

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味极鲜

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ok了~

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拌一下,吃吧!我能说其实葱比海参好吃吗。。。我超级爱吃葱,哈哈

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雨落飘花  看起来还挺好的  发表于 2015-10-13 12:43
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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-10-13 13:02 编辑

油泼黄鱼

上次是红烧的,这次油泼一下~~

黄鱼三只开膛破肚洗净改刀待用

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上锅蒸,开锅温火十分钟就行

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准备好葱丝姜丝香菜段

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蒸好的黄鱼放凉

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油锅要滚开

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放好那些葱姜香菜丝

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倒满味极鲜

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泼吧~~

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上桌~~~

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雨落飘花  看着就很鲜  发表于 2015-10-13 12:43
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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-10-13 13:03 编辑

白灼虾

上次糖醋大虾,红烧虾都做过了,这次就白灼吧~~

大虾一堆

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锅里面放水

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虾进去洗澡~~

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放盐

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开锅煮三分钟,出锅~~

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雨落飘花  不就是水煮虾!什么白灼  发表于 2015-10-13 12:43
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昨天的家宴来个全家福。祝大家团团圆圆,开心幸福~~~

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雨落飘花  安阳这一桌子还真不少来  发表于 2015-10-13 12:44
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小茜灰常喜欢

亲爱的,今天更了昨天晚上的家宴,么么哒~~碎觉去了
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预告:芸豆打卤面,冬瓜虾仁锅贴
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签到看美食啦

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雪儛飛絮  早上好,么么哒~~~~~~~  发表于 2015-9-29 10:26
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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-10-13 13:04 编辑

芸豆打卤面

芸豆

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切小丁

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油锅跟肉片扔进去翻炒,肉片忘了拍了。。。

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放盐

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加水

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要好多哦,因为要吃汤面

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鸡蛋一个打散

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开锅看倒进去,马上关火

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好了,卤子搞定

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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-10-13 13:04 编辑

压个面条~

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煮好面,卤子倒上,成了!吃了一小盆,撑死我了。。。

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小茜@qd  你这得馋死我是不是  发表于 2015-9-29 10:56
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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-10-13 12:59 编辑

冬瓜虾仁锅贴

我真不知道老妈搞回这么大一个冬瓜需要多大的勇气,起码我是绝对不会买的

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跟个孩子似的,看着就头大

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这次做半个,去瓤,去皮

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鸡蛋上油锅做个饼

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八成熟就行了

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葱花切好

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鸡蛋饼切碎了放进去

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冬瓜要擦丝

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放盐,杀水

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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-10-13 13:00 编辑

虾仁切碎,主要是祖宗不吃,只能混在馅料里面,虾仁好悲哀。。。

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三色,哈哈

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冬瓜丝进去吧~

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粉丝先煮

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煮开了放一会,醒软

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捞出来切碎

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进去吧~~~

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放盐

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花生油

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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-10-13 13:00 编辑

还有香油哦~~

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馅料就成了!

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提前和好一块面,不要酵母

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揉成条状

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切下来这么一块

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揉成长条状

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切小块

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挨个压扁

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擀成面皮,要比饺子皮大一点

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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-10-13 13:00 编辑

擀好皮子咯~~

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开始包吧

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要包成长条,不要包成饺子哈

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一次包了这么多

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锅上油,不要烧很开

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挨个放进去温火煎一会

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上噶炸了倒水,差不多蒙过一半

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大火盖盖子闷,闷到水还有一点了温火靠干就行

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粗锅啦~~~~

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牛奶糖6号  看不出来,你会的挺多啊  发表于 2015-9-29 15:57
小茜@qd  这不就跟包饺子一样一样的  发表于 2015-9-29 10:57
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本帖最后由 雪儛飛絮 于 2015-10-13 13:01 编辑

怎么样,很棒吧?

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换个角度

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咬开看看吧,冬瓜虾仁粉丝锅贴,哈哈

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彩虹岭  自己家做的怎么都好吃  发表于 2015-10-8 10:47
601764091  看起来就好吃  发表于 2015-10-8 10:20
青桂源果果  一看这馅和色泽就知道好吃!  发表于 2015-10-8 08:47
小茜@qd  小茜说了很棒,赶紧送点儿来  发表于 2015-9-29 10:58
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回复 小茜@qd 的帖子
淡出个鸟,意思就是做的菜很淡?

依旧无法做电梯,抱歉
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小茜@qd  你是不是在家都不开电脑  发表于 2015-9-29 10:58

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压个面条~
你这得馋死我是不是

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雪儛飛絮  今天吃的牛肉粉,哈哈,明天给你上~~~  发表于 2015-9-29 11:52

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擀好皮子咯~~
这不就跟包饺子一样一样的

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雪儛飛絮  就是长条的饺子。。。然后上锅煎。做法其实就是水煎包-0-!  发表于 2015-9-29 11:52

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怎么样,很棒吧?
小茜说了很棒,赶紧送点儿来

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雪儛飛絮  电梯均已搭好——10.7  发表于 2015-10-7 16:31
雪儛飛絮  等我昂,我打个火箭,这就去了!  发表于 2015-9-29 11:52
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