雪儛飛絮

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这个大虾能再清楚点儿不，雪舞揍你啊

签到。祝中秋节快乐~~
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红烧牛肉面

昨天为了个面条煞费苦心。相信小茜也会喜欢的~~中秋太忙，废话不多说，上图。

祝大家中秋快乐~~~

一大块牛肉，一百五十大洋啊。。。怎么样，这个高大上吧？

切块焯水，扔高压锅里头

开始准备大料：葱姜、八角、肉桂粉、香叶

酱油

两大勺糖

盐适量

好了，丢进去吧！

牛肉在下面，放心吧我不会忘了放肉，啊哈哈哈~~

高压锅开锅温火一刻钟，要软烂，为的是孩子也可以吃

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出锅，待用。我们要准备面条了~~

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依旧用面条机做，因为之前详细步骤贴过，所以这次不再赘述

这次做的是细面，因为牛肉面最好是细面

看，出面口全都是热蒸汽，其实拍不出冒白气，但是这样就可以看出机器多出力了。辛苦了，三儿子！

最后做了这么一堆，四人份。祖宗的一点就够，忽略她~~

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忘了说了，我们要做的是加州牛肉面那样的，所以得提前备好料

绿油油的小油菜

新鲜的香菇

根据本家口味额外加点金针菇

香菇切块

金针菇去头撕好

焯水

各种焯水

都要焯熟啊~~

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焯好的材料如下

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刚刚的牛肉高压锅把牛肉捞出来之后留了一些汤，把蘑菇扔进去

油菜也扔进去，炖开锅入味

好了，就这么一盆

香菜！！

只要叶子就行

撒在那盆菜上

面条煮熟了

当当当~~~摆盘（面条还是用盆，小盆，啊哈哈哈哈哈~~）

说真的，吃了就知道加州牛肉面多坑人了，还是自己家的货真价实。就是费劲了点，可是吃的特别健康、营养、干净。

小茜，你喜欢吗？
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红烧煎鱼

记得前天我的煎鱼吗？没吃上，于是昨天红烧了。其实算回锅鱼

那些已经不再酥脆可口的鱼，嫌弃的丢进炒锅

倒水，葱

姜丝

酱油

料酒

炖开锅再几分钟就可以出锅了。是不是又有食欲了？哈哈，人类的大脑是无限的。那颗爱吃贪吃的心，也是玲珑八面的。

顺便晒晒昨天的一桌子，很满足，到晚上睡觉也没饿。。。

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昨天老妈赶海的战利品：各种香螺~~哈哈

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淡出个鸟，意思就是做的菜很淡？

小茜，今天更了很费劲的红烧牛肉面跟回锅鱼，希望你能喜欢~~~么么哒
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小茜

刚刚的牛肉高压锅把牛肉捞出来之后留了一些汤，把蘑菇扔进去

小茜灰常喜欢

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小茜灰常喜欢

我来签到~~~哈哈，你喜欢就好。我休假半个月开始了，在家带祖宗只能抽空发了。昨天做了一桌子，真是够我贴一个钟头了。

舒啡

我来更新我昨天做的饺子 先路过看看你

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我来更新我昨天做的饺子 先路过看看你

我马上去看你的饺子~~~馋馋馋~~

我们公司放假半个月，电脑成了我的硬伤。。。家里电脑坏了，手机一玩祖宗就抢。我好想哭。。。
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亲娘了，我现在在家放假。半个月。家里电脑嗝屁，爸妈这的我又不能经常摸上。

我真是：

手机一玩祖宗就抢，更新一次登天一样。抽空来搞做贼一样，慢更少更请都原谅。


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红烧土鸡

昨天是中秋节，老妈忙活了一整天。早上过完年老爸去海边捞海螺，中午回家做家宴。这一个一个上吧，好多菜。。。

先炖个土鸡，没错，就是这货了。刚拿回来拍了一张，真销魂~~

切好的速冻了，这是拿出来化。

焯水啊~~

焯到几乎半熟

葱姜八角，待用

油锅扔进去葱姜跟鸡，翻炒一下

倒酱油

盐

料酒

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少许糖

加水

这么多水

这个时候再放八角

炖吧，靠上水就软烂了，出锅~~

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煮香螺

俗话说青岛人靠海吃海，老妈这代人就有赶海的习惯。八月十五跌大潮，去海边捞点东西吃。哈哈。看看昨天的战利品吧~~

下冷水煮

记得放盐

开锅三分钟就行

这是一部分，分给亲戚家两份，真是好多~~

大不大？当然比不上卖的，那不是野生的。我们吃的就是一个“鲜”

分别是这三种香螺

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继续煮海螺、螃蟹、海虹

这些就是大个儿的，海虹

还有海螺了

扔冷水里煮，哦，还有俩石蟹子

放盐

开锅三分钟出锅，这盘吃着就过瘾了~~

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煮鲍鱼汤

昨天还捞到一个鲍鱼，哈哈，好大

想想就这么吃了好可怜哦。。。不过老妈还是把它活宰了

鲍鱼壳，真厚

活切片。我问老妈它疼不疼啊。老妈说你说呢。真是一个好厨师要有一颗杀人的心啊。。。

香菜待用

其实就是水里煮，放盐，开锅三分钟

香菜放盆里

倒进去就行了，冲一下香菜就好。

鲜死了。。。一盆汤我全喝了。。。

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