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2008-01-16 
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食神

自己制作有点难度,只能去买来吃了。最喜欢的还是传统的和芝麻馅的哦
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贝贝

高 二

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本帖最后由 qdyy80 于 2014-2-14 10:51 编辑

配料:糯米粉、鸡蛋、黑芝麻、椰蓉、砂糖、盐一点点、黄油、桂花酱、金帝果仁巧克力、凉白开水

方法:

汤圆外皮:沸水烫糯米粉,稍凉加一个鸡蛋,和面,xiang10min

汤圆内馅:黑芝麻炒熟煸碎,和椰蓉、砂糖、盐、黄油、桂花酱一起拌匀

          金帝果仁巧克力

剩下的就是手上的功夫了,看你怎么拿捏得住

煮汤圆:

1、烧开沸水;

2、投入汤圆,改为中火,慢慢冒泡泡;

3、汤圆浮起,再煮3min;

4、起锅盛入碗内,品尝吧




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本帖最后由 兔兔来了 于 2014-2-15 21:46 编辑

下午从三点半就一头扎厨房里忙活,一直到现在 送走了来家一起过节的朋友和孩子,老公负责收拾完厨房下去抽烟去了,我把俩孩子捣鼓了一地到处是的玩具挨个归位。。先占位 边学边摸索边试验第一次做元宵,还好最后出来成品了。。。。明天有空看看都拍了哪步的照片了

发帖了 挣钱钱了
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攒$_$起嘞说喜子

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  我们家很少吃元宵。因为糯米做的元宵不好消化,老人和儿童不宜多吃。偶尔去买丹香黑芝麻馅,或者是湾子码头的水晶汤圆。
攒$_$起嘞说喜子

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  我们家很少吃元宵。因为糯米做的元宵不好消化,老人和儿童不宜多吃。偶尔去买丹香黑芝麻馅,或者是湾子码头的水晶汤圆。
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【美食话题】正月十五元宵节来啦,都来说说你家的元宵吧~~~~~~~~ ...
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