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小茜@qd 发表于 2015-9-24 16:56
好想来一口,好久没吃面包了

宝妈真的是手巧呢

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回复 小茜@qd 的帖子

哈哈,下次做了给你留着哈~

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回复 大内妈妈007 的帖子

谢谢,欢迎常来啊。

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回复 月随星隐 的帖子

你好亲,在淘宝上买的,估计是最小的了。

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来签到啦~

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周末休息在家陪宝贝,正好周五买的饼干模具到货了,问宝贝想不想动手做可爱饼干呢?宝贝说做吧,周天一大早起来就准备材料啦~做了3盘,所需材料如下:黄油:100g,鸡蛋1个,白糖60g,奶粉30g,面粉200g
(1)拿出黄油在室温下融化。



(2)加上奶粉,白糖,用打蛋器打的没有颗粒。







(3)把鸡蛋较均匀,分3次加入打好的黄油里,每次都是搅拌均匀后再加入下一次。












(4)搅拌好后,加入事先准备的面粉,搅拌均匀,(最好是用刮刀,我还没买呢,就用手和和面似的,弄的两手油乎乎啊。)揉好面团后静置30分钟,最好是放冰箱冷藏一会再做,这样面团更容易成型。









(5)取出面团,用擀面杖或者手压成大约3mm厚度的薄片,用模具压出型,把多余的面团整理成型继续做。。






(6)把卡通面饼整齐摆在烤盘上,(烤盘上最好是铺一层油纸,方便事后整理,我还没买,就没用),放入烤箱,150度,18分钟。






(7)时间到,继续静置5分钟左右出炉啦。。口感还不错。。。









点评

小茜@qd  感觉应该很好吃啊  发表于 2015-9-25 16:33

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周末休息在家陪宝贝,正好周五买的饼干模具到货了,问宝贝想不想动手做可爱饼干呢?宝贝说做吧,周天一大早 ...
感觉应该很好吃啊

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deidei1986 发表于 2015-9-25 14:36
周末休息在家陪宝贝,正好周五买的饼干模具到货了,问宝贝想不想动手做可爱饼干呢?宝贝说做吧,周天一大早 ...

好想吃,好想吃,我也要回家做

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回复 小茜@qd 的帖子

恩,很好吃呢。

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回复 珠珠的娘 的帖子

没事做着吃吧。

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签到啦~

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昨晚上吃饭早,收拾完毕还不到8点,前天刚买的做曲奇工具到全了,突发奇想,“咱们做点曲奇饼干尝一尝吧?”宝贝答应了,立马准备材料中。试验所需材料如下:
黄油70g,面粉90g,鸡蛋1个,糖粉30g,砂糖15g,抹茶粉5g
开始啦:
(1)把黄油室温下完全融化。



(2)用打蛋器把黄油打至顺滑。



(3)加入细砂糖再次打至均匀。



(4)加入糖粉打至融化。






(5)把鸡蛋搅拌均匀后分3次加入,每次都要搅拌均匀,这步很重要。






(6)加入面粉,最好是用筷子上下呈十字形成型,融化成型,宝贝说吃抹茶味的,我就少撒了点抹茶粉。




(7)装入安装好的裱花袋中,裱花嘴附近一定别留空隙。







(8)烤盘上铺上油纸,随意在上边造型




(9)放入烤箱,190度,10分钟。



(10)时间到,稍微闷一小会,出炉啦,第一次做,样子有些丑哈,味道还不错。




点评

小茜@qd  宝妈是第一次做吗?  发表于 2015-9-29 16:18

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花样馒头真漂亮。
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白银长老

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诚信公约

早上好,来签到啦~~~~~~~

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回复 疯狂的鱿鱼 的帖子

谢谢,欢迎常来奥~

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回复 雪儛飛絮 的帖子

谢谢亲爱的,欢迎常来哈~

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昨晚上吃饭早,收拾完毕还不到8点,前天刚买的做曲奇工具到全了,突发奇想,“咱们做点曲奇饼干尝一尝吧? ...
宝妈是第一次做吗?

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deidei1986 发表于 2015-9-28 16:26
昨晚上吃饭早,收拾完毕还不到8点,前天刚买的做曲奇工具到全了,突发奇想,“咱们做点曲奇饼干尝一尝吧? ...

喜欢抹茶的味道~~~看起来很好吃

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回复 小茜@qd 的帖子

嗯哈,是的呢。
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