003【厨娘日记】+家常菜啊家常菜，能淡出个鸟-0-！（更新12.28） - 青岛美食

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雨落飘花

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我要留着肚子吃排骨米饭~~~

那就扛着吧

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你这叫虐待！绝对不是锻炼！！

不虐待，你上俺家呆一天试试，我管吃

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雪儛飛絮管吃什么？这个得说清楚。还有，干什么活？发表于 2015-9-25 14:42

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俺妈外号：农副产品专家~~

太贴切了这个外号，谁起的？

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雪儛飛絮俺大爷，，，哈哈。。。发表于 2015-9-25 14:42

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雨落飘花

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。。。我不跟你说了~~催单去！

来了，过来吃吧

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雪儛飛絮撑死了。。。结果吃的太快了忘了拍照发上来了。哈哈~ 发表于 2015-9-25 14:42

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kainibaobei

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我现在面包也是全自动

自己做，太麻烦

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雪儛飛絮我是根本不会自己做。啊哈哈哈哈哈~~~~~~~ 发表于 2015-9-25 14:09

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雪儛飛絮

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我现在面包也是全自动

我是根本不会自己做。啊哈哈哈哈哈~~~~~~~

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来了，过来吃吧

撑死了。。。结果吃的太快了忘了拍照发上来了。哈哈~

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太贴切了这个外号，谁起的？

俺大爷，，，哈哈。。。

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不虐待，你上俺家呆一天试试，我管吃

管吃什么？这个得说清楚。还有，干什么活？

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昂，是过点了，11：43，我催了，你再等等吧

记得给差评！来这么晚。。。饿死宝宝了~

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冬宁麻麻和粑粑

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妖孽，我来看你来了！

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妖孽，我来看你来了！

嘿嘿，冬冬来亲亲~~提前祝中秋快乐啊~~
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明天预告：煎鱼、炖土豆片
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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-9-26 09:47 编辑

煎鱼

老妈昨天下午三点就开始忙活了，以至于我三点半到家她已经开炸。。。好吧，那我就贴点图上来得了~

鱼处理好，上面加盐。这次做的是黄花鱼跟刀鱼

油炸的过程。。。说来也是很简单的，就是把油烧开，鱼扔进去翻炸而已。。。

炸出来的金黄色~~~

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雨落飘花哦，这就是呢个回锅鱼啊发表于 2015-10-13 12:49

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-9-26 09:49 编辑

炖土豆片

其实昨天想做土豆丝，但是闺女不吃。。。为了她能吃改成土豆片了。。。

做了一个大土豆，去皮

切片

葱花

油锅爆葱花

放土豆片

倒酱油

放盐

加水

炖吧~为了糖糖能吃，加了好多水炖了好久。。。

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成品已接近土豆泥。。。这真是孩子菜

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雨落飘花确确实实的炖烂了发表于 2015-10-13 12:48

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-9-26 09:50 编辑

炸花生米

没啥好吃的，又来了个花生米。哈哈，好喜欢。只是不知道为什么老妈他们称之为“老鼠屎”。。。好好一个菜变的如此。。。口区~~

花生米，生的，扔进冷油里面

像这样，油不能温度高了

都丢进去，温火

开始快速翻炒，不能停

炒熟就是这样，变深色。再深一点就糊了，非常考研技术。

出锅放凉

撒盐。好了，下酒菜一盘~~

来跟煎鱼合个影吧~~

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雨落飘花这口儿就着小酒儿能哈上一天发表于 2015-10-13 12:46

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回复小茜@qd 的帖子
淡出个鸟，意思就是做的菜很淡？

今天更仨。请允许我有时间再搭电梯，休假不能经常摸电脑。。。

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淡出个鸟，意思就是做的菜很淡？

趁糖糖不在家赶紧搭好电梯~~~

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明日预告：红烧牛肉面
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