015【厨娘日记】+淡妈家的私房菜 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2015-11-16 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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感谢亲顶贴~~明天继续

放心吧，一定记得~哈哈哈哈~~~

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-11-16 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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真是好人啊

点评

雪儛飛絮爱我就当我四房吧，啊哈哈哈哈~~~~~~~ 发表于 2015-11-16 11:23

小儿推拿

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发表于 2015-11-16 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雪儛飛絮的帖子

真是好人啊

爱我就当我四房吧，啊哈哈哈哈~~~~~~~

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-11-16 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雪儛飛絮的帖子

你还真会给你自己排位……哈哈哈哈哈四房

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雪儛飛絮我的老婆们。啊哈哈哈哈~~~ 发表于 2015-11-16 11:54

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-11-16 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在这个季节，各种降温，各种雾霾，大人孩子都咳嗽，我家淡爹的支气管炎犯了，淡淡也因为感冒导致支气管发炎，这几天爷俩在家都吃药。周末休息，淡爹表示吃够了面食，咱就米饭炒菜走起~~

我听从雪舞的建议给他爷俩在超市买了足够的绿色蔬菜做给他们吃，希望都能快些好起来

今天我给他家推荐一道药膳——西芹炒百合

材料：西芹，百合，山药，枸杞，葱花，姜丝，盐，蚝油

首先百合泡发2小时以上，彻底泡发，然后和芹菜一起焯水

山药要单独焯水，然后为了防止变色，焯水时水里滴几滴食用油，出锅后放入凉水中待用

枸杞开水泡发待用

芹菜把筋抽干净，掰成段然后放入开水锅中焯水，水里加几滴食用油，保持芹菜翠绿。

焯水的芹菜放入冷水中浸泡保持芹菜翠绿和脆嫩，然后放改刀切成斜刀

‘

锅中少许食用油，加葱花和姜丝爆香

加入焯过水的芹菜，百合和山药迅速翻炒，加入少许蚝油和盐，最后撒上泡发好的枸杞，出锅

芹菜清热解毒，百合养阴润肺，山药益肺止咳，枸杞养肝滋肾润肺~~家里有咳嗽的不妨炒着全家吃，真的很好~~

点评

爱小鹏~宝宝今晚就做，咳嗽的都快吐了发表于 2015-12-1 14:58

玫瑰钢琴9 啊摇来！刚看见～这招肯定灵发表于 2015-11-28 16:55

小茜@qd 哇塞，药膳，好想吃，啦啦口水了发表于 2015-11-17 16:30

小甜瓜xu 亲爱的绝对是个勤快的妈妈和老婆。先收藏，等我卸货后再做吧，发表于 2015-11-17 10:30

雪儛飛絮我也爱吃这口~~~爽口又算药膳，很棒的~ 发表于 2015-11-16 11:44

小儿推拿

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发表于 2015-11-16 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在这个季节，各种降温，各种雾霾，大人孩子都咳嗽，我家淡爹的支气管炎犯了，淡淡也因为感冒导致支气管发 ...

我也爱吃这口~~~爽口又算药膳，很棒的~

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发表于 2015-11-16 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淡妈教你做椒盐花卷

材料：面粉，水，酵母，菠菜，花生油，大葱，椒盐

馋死人的节奏

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-11-16 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小甜瓜xu 的帖子

嘻嘻嘻嘻，在家有空就做着吃吧

小儿推拿

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发表于 2015-11-16 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雪儛飛絮的帖子

你还真会给你自己排位……哈哈哈哈哈四房

我的老婆们。啊哈哈哈哈~~~

哲哲妈

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发表于 2015-11-16 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淡妈教你做椒盐花卷

材料：面粉，水，酵母，菠菜，花生油，大葱，椒盐

简直了都是人才中的战斗机啊

泪儿

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百变女神

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发表于 2015-11-16 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淡妈教你做椒盐花卷

材料：面粉，水，酵母，菠菜，花生油，大葱，椒盐

做的太棒了看着就很有食欲

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-11-16 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 820904 的帖子

哈，谢谢泪儿哈~~~看到你能这么说我真的很荣幸啊，你就是美得鉴赏师啊

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发表于 2015-11-16 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好。

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-11-16 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 deidei1986 的帖子

谢谢亲哈~~~~

泪儿

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百变女神

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发表于 2015-11-16 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淡淡妈妈是小米的帖子

过奖啦，我说的实话而已，不过被淡妈夸奖真的好开心哈哈

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发表于 2015-11-16 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来啦。

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发表于 2015-11-16 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淡妈教你做椒盐花卷

材料：面粉，水，酵母，菠菜，花生油，大葱，椒盐

每次看你的厨娘帖子都是经典，果断收藏

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发表于 2015-11-17 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在这个季节，各种降温，各种雾霾，大人孩子都咳嗽，我家淡爹的支气管炎犯了，淡淡也因为感冒导致支气管发 ...

亲爱的绝对是个勤快的妈妈和老婆。先收藏，等我卸货后再做吧，

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发表于 2015-11-17 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来啦。

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发表于 2015-11-17 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在这个季节，各种降温，各种雾霾，大人孩子都咳嗽，我家淡爹的支气管炎犯了，淡淡也因为感冒导致支气管发 ...

哇塞，药膳，好想吃，啦啦口水了

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