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玫瑰钢琴9 发表于 2015-11-5 20:07
玫瑰钢琴9制作~2015-11-4~在家也能制作出~松软香甜可口健康早餐~紫薯夹心土司面包
紫薯,薯肉呈紫色至 ...

怎么可以这么漂亮,你对紫薯做了什么

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玫瑰钢琴9  谢谢!把紫薯里加了红糖香油~~  发表于 2015-11-9 16:41

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她是在夸你呢
好的~~

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玫瑰不分早晚,继续加油哟,期待看见你更多的作品
yes!会努力!

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怎么可以这么漂亮,你对紫薯做了什么
谢谢!把紫薯里加了红糖香油~~

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签到~~

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玫瑰钢琴9制作~2015-11-4~在家也能制作出~松软香甜可口健康早餐~紫薯夹心土司面包
紫薯,薯肉呈紫色至 ...
赞~

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玫瑰钢琴9  谢亲爱滴!~~  发表于 2015-11-10 13:57

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赞~
谢亲爱滴!~~

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签到了~~

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装修日志写手

真的好漂亮啊

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玫瑰钢琴9  谢谢鼓励!  发表于 2015-11-11 14:27

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真的好漂亮啊
谢谢鼓励!

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今天签到~~

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RE: 玫瑰制作~川味香辣红油~臊子面(鸡蛋无水手工压面条)《原创》

本帖最后由 玫瑰钢琴9 于 2015-12-1 15:55 编辑

玫瑰钢琴9《原创》》2015-11-10制作~川味香辣红油~臊子面(鸡蛋无水手工压面条)

川味面修复_1.jpg


北方人喜吃面食,所以有了一说“送行的饺子”,二说“接风的面”。

川味面_3.jpg


正宗本土川味的才叫臊子面,用肉更多、更瘦,猪、牛、羊肉都可以用,要爆炒煸水气,而且不放甜酱,放豆瓣或者干辣椒,而且还分干臊和水臊两种,前者就是煸炒出油,干脆香嫩,吃起来很有肉感,后者起锅的时候要勾芡出酱(但不是甜酱那种,而是辣椒红酱),因此也叫杂酱面(不是炸酱面)。

IMG_1778.jpg



川味辣椒面_8.jpg



川味辣椒面_1.jpg



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川味辣椒面_5.jpg



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15.松软香甜可口健康早餐~紫薯夹心土司面包

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青桂源果果  太棒了!  发表于 2015-11-13 15:21
爱小鹏~宝宝  这个必须收藏回家做起来!好想知道嫩是艺术出身吗?怎么可以拍的那么美!盘子都那么好看  发表于 2015-11-13 10:59
雪儛飛絮  臊子面有你做的这么精致这么西式的吗。。。简直。。。全五星好评!  发表于 2015-11-13 08:53
mumu80  学习了臊子面的做法,一直不明白为毛叫臊子面,现在知道。了!  发表于 2015-11-12 12:41
小茜@qd  口水哗哗的,你这么馋人好吗  发表于 2015-11-11 17:17
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俺们先坐沙发歇歇

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玫瑰钢琴9《原创》》2015-11-10制作~川味香辣红油~臊子面(鸡蛋无水手工压面条)
北方人喜吃面食,所以有 ...
口水哗哗的,你这么馋人好吗

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玫瑰钢琴9  哈哈!我婆家是四川银!是很讲究吃滴!  发表于 2015-11-12 14:33

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玫瑰钢琴9 发表于 2015-11-11 17:01
玫瑰钢琴9《原创》》2015-11-10制作~川味香辣红油~臊子面(鸡蛋无水手工压面条)
北方人喜吃面食,所以有 ...

不错不错,好想吃

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玫瑰钢琴9  谢谢啊毛亲爱滴~~  发表于 2015-11-12 14:34

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口水哗哗的,你这么馋人好吗
哈哈!我婆家是四川银!是很讲究吃滴!

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小茜@qd  你婆家是四川的啊,四川的吃的好多,希望你多分享哟  发表于 2015-11-12 14:42

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不错不错,好想吃
谢谢啊毛亲爱滴~~

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学习了臊子面的做法,一直不明白为毛叫臊子面,现在知道。了!
嘻嘻亲爱滴80:我婆家是地道四川银~做饭很讲究~各种自制小菜...以前没怎么...现在想起来了
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玫瑰制作~《原创》网络爆红的-Q弹松软可可麻薯软欧夹心面包 ...
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