爱在梅宇季节

果果你买了这么多的东西啊，看来我照你还差远了，必须要向你看齐

涂果果

爱在梅宇季节 发表于 2012-5-30 10:42
果果你买了这么多的东西啊，看来我照你还差远了，必须要向你看齐

我买的都算少了，尽量不该买的不买
梅子很厉害了，我也要跟你学习，你做的派我看了看，没信心做啊

爱在梅宇季节

我买的都算少了，尽量不该买的不买
梅子很厉害了，我也要跟你学习，你做的派我看了看，没信心做啊
...

我是三天打渔两天晒网的，从买回来烤箱以后就做了几次，工具都没准备齐全，但是一看到你又出新作吧，我就眼馋，那颗心又蠢蠢欲动了哈哈

爱在梅宇季节

哈哈，我第一次做戚风蛋糕用的是不锈钢的盆，脱模悲剧了，蛋糕模子是必须买呀
原来梅子还没做过戚风蛋糕 ...

我一直都看大家说戚风蛋糕不好做，我看了看流程觉得有点麻烦，而且又比较担心失败哈哈，更重要的是还没买这个模具，所以就一直也没做哈哈

时光之箭

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也许是模具的问题吧，我感觉不是特难刷，当然我做戚风很少，一般做海绵多点，有次做戚风模具底也稍涂了点油，感觉效果差不多。当然我做戚风做的很差劲的。关键是我这没活底模具，全部惠尔通的，惠尔通好像没什么活底模，所以做蛋糕我怕主要做海绵，脱模容易。

蓦然

买了这么多啊

minizhutou

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谢谢分享啦，呵呵，我从你这里学习了很多东西呢

珍妮的胖妈妈

我正想进一个土司盒呢。

珍妮的胖妈妈

我正想进一个土司盒呢。

x媛媛

你用那种1块钱1个的那种刷碗的，里边是海绵，外边是挺剌手的那种丝，这种刷模具太好用了.君之介绍过。

涂果果

爱在梅宇季节 发表于 2012-5-30 10:54
我是三天打渔两天晒网的，从买回来烤箱以后就做了几次，工具都没准备齐全，但是一看到你又出新作吧，我就眼 ...

你做的很好呀，别放弃，很有天赋的~
抽空做做，很有成就感

涂果果

爱在梅宇季节 发表于 2012-5-30 10:56
我一直都看大家说戚风蛋糕不好做，我看了看流程觉得有点麻烦，而且又比较担心失败哈哈，更重要的是还没买这 ...

其实戚风的步骤不算复杂，只是打发的时候要注意打发到位。买个模子吧，反正我做了一次步骤就记在心里了，只是每次做都不是很完美，还需要继续努力

涂果果

时光之箭 发表于 2012-5-30 11:04
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也许是模具的问题吧，我感觉不是特难刷，当然我做戚风很少，一般做海绵多点，有次做戚 ...

也有可能是模具材质的问题，我做海绵都用烤盘铺着油纸，感觉方便一点，只是油纸有时候很难撕。

涂果果

蓦然@qd 发表于 2012-5-30 11:12
买了这么多啊

真不算多呢

涂果果

minizhutou 发表于 2012-5-30 12:13
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谢谢分享啦，呵呵，我从你这里学习了很多东西呢

我也是把自己知道的都说出来了，我还有很多需要跟大家学习的地方呢，能帮到你很高兴

涂果果

珍妮的胖妈妈 发表于 2012-5-30 14:55
我正想进一个土司盒呢。

我进了以后就用了一次，哎

涂果果

x媛媛 发表于 2012-5-30 15:30
你用那种1块钱1个的那种刷碗的，里边是海绵，外边是挺剌手的那种丝，这种刷模具太好用了.君之介绍过。 ...

我家以前有，用完就没在买，感觉那种刷碗不好用，下次去买点，谢谢啦，嘿嘿
每次刷模具就愁的……

涂果果

idibaby 发表于 2012-5-30 15:24
既经济又美味~赞

谢谢

时光之箭

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我都是用模具做海绵的就在底下和周边涂一层油不太用撒面粉，脱模超简单的，我这模具超级多，大多都是朋友带回来送给我的，有机会可以一起交流下啊。