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果果妈

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青岛通 淘宝掌柜通

现在正是栗子上市的季节,周末逛市场,看到卖栗子的,还免费给脱皮,老公说快买点吧,正好买了排骨,可以炖 ...
这个简单易做,还好吃!不错!

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宝贝幼儿园里要求带扇贝壳,家里没有肿么办,天气又不好,没法去海边买,索性冒雨去早市买回扇贝来,清蒸吃 ...
来吃扇贝喽~~

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本帖最后由 deidei1986 于 2015-11-19 16:55 编辑

前段时间趁着大虾新鲜,买了不少剥出虾仁来放冰箱了,周末在家做个炸虾仁挺不错的。材料:虾仁,淀粉,面粉,盐,味达美,鸡蛋。
(1)虾仁洗干净控干水分。



(2)虾仁中放入味达美,鸡蛋,面粉少量,淀粉少量,盐,搅拌均匀,腌制20分钟左右。









(3)锅中放油,热后中小火,一个个虾仁放入,炸至金黄就可以啦。







大人吃的话可以加入胡椒粉奥。

点评

小茜@qd  感觉很美味呢  发表于 2015-11-19 16:58

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前段时间趁着大虾新鲜,买了不少剥出虾仁来放冰箱了,周末在家做个炸虾仁挺不错的。材料:虾仁,淀粉,面粉 ...
感觉很美味呢

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本帖最后由 deidei1986 于 2015-11-20 14:59 编辑

上周末去城阳夏庄采摘葡萄,看到地上的萝卜缨,问大爷卖不卖,大爷送给了一大袋萝卜缨,拿回家包包子吃,之前都是在外边买现成的,味道美美的,拿回家自己动手包啦~材料:萝卜缨,猪肉馅,大葱,味达美,盐,花椒水,料酒。
步骤:(1)新鲜萝卜缨摘根洗干净。



(2)将萝卜缨用热水淖一下~



(3)大葱洗净剁碎,萝卜缨过凉水后剁碎甩干水分。



(4)猪肉馅加入味达美,花椒水,料酒,腌制半小时左右入味。






(5)把猪肉馅加入萝卜缨里边加入花生油,盐搅拌均。






(6)面团醒发好了,包成包子,静置15分钟左右醒发。






(7)锅内烧水,开锅后上锅蒸25分钟就OK了,焖3分钟就出锅喽~






味道还不错奥,萝卜缨吸油,要多放油,用五花肉馅,咬下去还出油呢~

点评

冰舞~  这小包子包的不错!  发表于 2015-11-23 17:56

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嗯哈,味道不错了。

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谢谢亲爱的。

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你这是把以前的都整理过来了?

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看起来不错的样子,支持下

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太能干了,宝宝的福气,自己回去回去反思

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嗯哈,味道还不错。
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006【厨娘日记】+我钟爱的各种美食
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